食譜和小貼士

天氣微涼,正是享受香甜軟糯的最佳時機!這款「芝麻南瓜餅」,外酥內糯,一咬還會爆漿,甜度來自我們的帆船牌原蔗紅糖與帆船牌原蔗糖,傳統手作糖品讓每一口都充滿層次感與療癒力。 🎥 完整45秒食譜影片傳送門: https://youtube.com/shorts/WxxdkwTqrQ4 🍁 這道甜點有什麼魅力? 外酥內Q,紅糖餡爆漿超驚喜 不添加人工甜味劑,天然糖香更迷人 簡單材料就能做出媲美甜品店的味道 適合早餐、下午茶、聚會分享! 🧂 材料清單: 南瓜(去皮切片後蒸熟) 3大匙 帆船牌原蔗紅糖(做內餡)...

你以為米飯只能配菜吃?這款火遍社群的 大米冰淇淋,不加雞蛋也能綿密滑順,甜中帶糯、香氣十足,最適合在家簡單復刻! 這次我們選用健康天然的 帆船牌 原蔗糖,甜而不膩,完美襯托出牛奶與米香的原味。 🎬 觀看完整食譜影片 👉 https://youtube.com/shorts/pRRjo8OjxPw 💛 為什麼你會愛上這款冰淇淋? 無蛋配方,輕盈無負擔 利用剩飯再升級,減少浪費 原蔗糖自然甜味,更有層次 做法簡單,不需冰淇淋機也能完成...

想做一款顏值爆表又甜而不膩的手作甜點?這款 藍莓乳酪貝果,從麵糰到內餡都充滿驚喜:麵糰添加藍莓醬打造自然夢幻的紫色,包入新鮮藍莓與香濃乳酪,再搭配帆船牌黑糖粉與原蔗糖提味,酸甜適中、鬆軟濕潤,每一口都讓人心動。 🎬 點我觀看完整教學影片 👉 https://youtube.com/shorts/-C4OYh4nFAI?feature=share 💜 為什麼你會愛上這款貝果? 自然紫色麵糰來自藍莓醬,美得剛剛好 搭配帆船牌黑糖粉與原蔗糖,甜度乾淨不膩口 包入整顆新鮮藍莓,內餡酸甜多汁 焯水後烘烤,外酥內彈,口感層次豐富 搭配乳酪抹醬,一口爆漿幸福感拉滿! 🍯 精選用糖:...

想找一款顏值高又療癒的甜點?這道「精靈薯果子」外層包裹晶瑩剔透的西米,內餡是會爆漿的芝士,每一口都柔軟又驚喜! 最迷人的,是它用上了來自香港的老字號——帆船牌原蔗糖,香氣濃郁、甜而不膩,讓整體風味層次提升! 📹 完整教學影片: 👉 https://youtube.com/shorts/9D3eeO2adNs 為什麼選用帆船牌原蔗糖? 帆船牌原蔗糖由遠東糖廠出品,30多年來專注製糖工藝,保留蔗糖最天然的礦物與香氣。與白砂糖不同,原蔗糖帶有更濃郁的蔗香與深層風味,能完美襯托番薯、紫薯與芝士的口感。 🛒 食材準備 西米 100g 蒸熟紅薯 150g 蒸熟紫薯...

每逢端午,除了傳統糭子,還可以來點新意小點心——手工綠豆糕。這款甜品內藏豆沙餡與抹茶紅豆餡雙重口味,結合經典與創新,是夏日裡最清涼的祝福。 為什麼選擇綠豆糕? 綠豆性涼,最適合炎夏食用,加上帆船牌原蔗糖,不只提升香氣,更賦予糕點天然深邃的甜味,展現匠心與風味的融合。 食材亮點: 去皮綠豆(浸泡一晚,更綿密) 紅豆餡與抹茶粉打造雙重口感 帆船牌原蔗糖——自然甘甜的靈魂香氣 👉 立即選購 黃油與煉乳,賦予醇厚口感 製作步驟: 綠豆浸泡一晚後蒸熟至綿滑。 加入黃油、原蔗糖、煉乳,小火炒至成團。 分一部分綠豆泥混入抹茶粉,製作出抹茶口味。 包入豆沙或紅豆餡,打造內餡驚喜。...

仲夏初至,粽香飄逸。端午節,不只是吃粽子的節日,更是一場文化與味蕾的盛宴。今年,我們以創意甜品 ——「翡翠水晶粽」為載體,重新演繹節日的美好意義,將傳統與現代融合成一口沁涼的甜蜜。 ✨ 天然食材的夢幻結合 以純椰子水、白涼粉和帆船牌原蔗糖為基底,熬煮出清透又香甜的水晶體,為炎夏注入一抹清涼。 🌿 蝶豆花幻化的翡翠色 蝶豆花的天然色澤染出如翡翠般的迷人綠意,搭配晶瑩剔透的爆珠,一入口,既驚豔又趣味十足。 🍇 青提與椰奶的馥郁層次 以青提汁與椰奶慢火熬製的滑順醬汁鋪於水晶粽頂層,層層香氣交融,口感豐富,甜而不膩,是夏日午後最療癒的甜點之一。 🎋 舌尖上的節日儀式感 翡翠水晶粽不只是美味,更是一種文化的傳承與心意的表達。願這一口晶粽,為你鎖住節日的祝福與清甜的記憶。 📺...