食譜和小貼士

French Custard Pudding Buns | Baked with Raw Cane Sugar
法式布丁麵包 | 原蔗糖焗製的鬆軟布丁餡麵包
Oct 18，2026
鬆軟麵包挖空後灌入嫩滑布丁再焗，麵團和布丁液都用上帆船牌原蔗糖。
Pomegranate Jasmine Iced Tea | Sweetened with Rock Sugar Syrup
石榴茉莉冰茶 | 以冰糖漿調味的果香花茶
Oct 17，2026
茉莉花茶與新鮮石榴、香水檸檬和帆船牌冰糖漿一同搖勻，濾入冰杯。
Crystal Chrysanthemum Cake for Chung Yeung
重陽水晶菊花糕 | 原蔗冰糖調和的時令小點
Oct 16，2026
為重陽而做的水晶菊花糕，糕心封存一朵秋菊，以帆船牌原蔗冰糖調甜。
Black Pearl Mochi | Pearls Simmered in Powdered Sugarcane, Finished with Black Sugar Syrup
黑珍珠麻糬 | 原蔗紅糖煮珍珠，再淋上黑糖漿
Oct 15，2026
軟滑的牛奶麻糬，鋪上以帆船牌天然原蔗紅糖煮成的黑珍珠和牛油薄脆片，再淋上帆船牌黑糖漿。
Brûléed Banana Pudding | Made with Raw Cane Sugar and Black Sugar Syrup
香蕉布丁 | 原蔗糖焦糖香蕉配黑糖漿
Oct 14，2026
綿滑香蕉布丁配火槍焦糖香蕉，以帆船牌原蔗糖製作，再淋上帆船牌黑糖漿。
Orange Sea Coffee | Iced Orange Coffee with a Rock Sugar Syrup Cream Top
橙子海咖啡 | 冰糖漿調甜的鮮橙咖啡奶蓋特飲
Oct 13，2026
冰鎮鮮橙汁上鋪一層咖啡奶蓋，以帆船牌冰糖漿調甜。