食譜和小貼士

Fortune Cookies: A Sweet Way to Celebrate the Lunar New Year!
Jan 30,2025
用一款創意十足的福字餅乾,為您的新年帶來更多歡樂!這款餅乾奶香濃郁、口感酥脆,還有紅絲絨象徵的喜氣。使用【遠東糖廠紅糖粉】,讓餅乾的甜度與顏值更上一層樓。   在這裡觀看食譜視頻   為什麼選擇這款食譜?這款福字餅乾簡單易做,充滿新年的祝福。紅紅火火的色澤與福氣滿滿的造型,無論是自用還是送禮都非常合適! 所需食材: 70g軟化黃油 50g紅糖粉 25g蛋液 130g低筋麵粉 紅絲絨液 製作步驟: 將70g軟化黃油與50g紅糖粉打發至蓬鬆。 分三次加入25g蛋液,確保充分融合。 篩入130g低筋麵粉,加入幾滴紅絲絨液揉成麵團。...