食譜和小貼士

Cantonese Qing Bu Liang | A Slow-Boiled Sweet Soup with Golden Slab Sugar
廣式清補涼 | 冰片糖慢煮的一磗溫潤糖水
Aug 18，2026
廣式清補涼，用手工冰片糖慢火煮到濃稠晶亮。銀耳、蓮子、紅棗，配上柔和圓潤的焦糖蔗香。
Moonlit Lily Sweet Water | A Quiet Qixi Made for One
月下煮百合 冰糖鮮百合甜水 | 一個人的安靜七夕
Aug 17，2026
鮮百合與帆船牌冰糖慢火同煮，臨尾撒一把枸杞，一小磗溫熱甜水，過一個只屬於自己的安靜七夕夜。
Mango Matcha Coconut | A layered iced cup built on clean sweetness
芒果抹茶椰椰 | 一杯清甜分層凍飲
Aug 13，2026
芒果果泥、椰乳、抹茶忌廉三層凍飲，用帆船牌冰糖漿調味，倒得乾淨、甜得清透。
Black Sugar Chocolate Heart Cookies | A handmade Qixi gift, piped by hand
黑糖巧克力愛心曲奇 | 親手擠出的七夕心意
Aug 12，2026
為七夕手作的巧克力愛心曲奇，用細磨的帆船牌古法黑糖粉帶出濃厚糖蜜香，內填草莓巧克力，香濃不膩。
Guizhou Iced Mango & Watermelon Bingjiang
貴州冰漿 芒果西瓜雙味 | 一款沙冰甜品，兩種顏色，同一包糖
Aug 11，2026
貴州冰漿做成芒果與西瓜兩味，以冷凍水果、碎冰與糯米打成沙冰，只用 15g 帆船牌原蔗糖調味。
Powdered Sugarcane, the Summer Pantry Sugar Worth Keeping | 天然原蔗紅糖
夏日常備原蔗紅糖 | 古法蔗香的溫潤糖粉
Jul 16，2026
原蔗紅糖是未經精煉、磨得幼細的蔗糖，帶天然糖蜜香。溫潤的日常糖，冷熱飲都能快速化開。