食譜和小貼士
想找一款冰涼又不膩口的夏日甜品嗎？這款 椰汁西米糕 絕對讓你一試愛上！晶瑩剔透的西米藏在香濃椰奶中，再加上鮮甜多汁的芒果，每一口都是香滑、清新、讓人回味無窮的享受。 不需烘焙、步驟簡單，無論是下午茶、派對甜點還是親子共廚都非常合適。重點是——成品高顏值，看起來就像甜品店出品一樣精緻！ 📹 完整教學影片請看這裡： 👉 https://youtube.com/shorts/Ko0izs0foNQ 🍴 為什麼你會愛上這道甜品？ ✔️ Q彈西米 —— 晶瑩剔透，口感彈牙 ✔️...
在做糖水、涼粉、奶凍或中式甜品時，冰糖漿絕對是靈魂配角。想要做出口感乾淨、甜而不膩的甜品，挑選正確的冰糖漿非常關鍵。 那該怎麼選出一款值得信賴又好用的冰糖漿呢？我們一直推薦 —— 帆船牌冰糖漿（Ship Brand Rock Sugar Syrup）！ 1️⃣ 看成分 真正好的冰糖漿應該只含有 純冰糖製成，不含人工香精、葡萄糖漿或其他添加劑。成分越單純，風味越乾淨。 帆船牌冰糖漿採用優質冰糖慢火熬煮，成分純粹，甜得自然。 2️⃣ 看色澤...
這款甜點每一口都讓人驚喜不已：外酥內Q、內餡綿密，再淋上香濃黑糖珍珠，層層口感，完全無法拒絕！ 巧克力麻糬布丁 將東方經典與西式甜點完美結合。烘烤過的可可麻糬外皮，包裹著絲滑濃郁的巧克力布丁，再搭配用黑糖磚熬製的珍珠黑糖漿，香氣撲鼻、回味無窮，一吃上癮。 📹 觀看完整教學影片： 👉 https://youtube.com/shorts/AjgkgtP-4TI 🍴 為什麼你一定要試試這款甜點？ ✔️ 口感升級：Q彈麻糬 + 濃滑布丁的完美結合 ✔️ 黑糖風味濃郁：使用臻品黑糖粉與黑糖磚，自然甘甜不膩...
如果你正在找一款適合親子一起製作、又可愛又好吃的甜點，那麼這款 搖搖貓咪奶凍 絕對是你的不二之選！軟Q彈嫩、萌感爆棚，一口咬下滿滿幸福感，大人小朋友都愛不釋手。 而這份甜點的靈魂關鍵？來自香港本地製作的 帆船牌冰糖漿。由【遠東糖廠】匠心打造超過30年，品質信譽備受信賴，是每一位甜品控的必備寶藏食材。 📹 點此觀看完整食譜影片： 👉 https://youtube.com/shorts/79JWpdh3FTo 為什麼選用帆船牌冰糖漿？ 不同於一般白糖，冰糖漿的甜味更加純淨細緻，不會蓋過食材本身的風味，特別適合用於奶類甜品中。帆船牌冰糖漿 選用優質冰糖，慢火熬煮至完美比例，帶出溫潤又平衡的口感，讓每一口都回甘不膩。 這款冰糖漿是亞洲甜品的靈魂搭檔，無論是涼粉、奶凍還是糖水，甚至是你接下來要做的萌系貓咪奶凍，都能派上用場！ 食材準備 吉利丁片2片（先以冷水泡軟）...
沒有什麼比烤年糕的香氣更讓人有「家的味道」了。這款升級版的 黃油烤年糕，外層酥脆、內裡軟糯，濃濃奶香中夾著一絲溫潤甜味，是傳統與創新完美結合的小點心。 這次我們選用的是 原蔗糖，甜味更自然，風味更有層次，搭配牛奶、黃油、水磨糯米粉與奶粉，只需簡單幾步，就能在家輕鬆做出這道口感豐富、老少皆宜的療癒甜點。 📹 觀看完整教學影片： 👉 https://youtube.com/shorts/hgVACqhlER4 這道年糕你一定會愛上的理由： ✔️ 表皮金黃微脆，奶香撲鼻 ✔️ 內裡Q彈軟糯，越嚼越香 ✔️ 使用原蔗糖，自然不膩口...
如果你是珍珠奶茶的粉絲，一定對「黑糖脏脏茶」不陌生——杯壁上流淌的黑糖漿痕跡、滿滿珍珠和濃郁奶茶，每一口都是視覺與味覺的雙重享受。但真正讓這款飲品升級的秘密是什麼？答案是：採用地道熬煮的【帆船牌黑糖】。 這款黑糖脏脏茶融合焦糖香、煙燻感、Q彈黑糖珍珠與清香奶茶，濃郁而不膩，是療癒系飲品的代表！ 📹 完整食譜影片請看： 👉 https://youtube.com/shorts/v-x6SvbD-Kg 💡為什麼選擇帆船牌黑糖？ 帆船牌（Ship Brand）由遠東糖廠出品，30多年來一直在香港用傳統手法製作各式精品糖品。黑糖磚經慢火熬煮，香氣濃郁、層次豐富，是脏脏茶的靈魂所在。 與一般紅糖不同，黑糖為未經高度精煉的糖類，含有天然礦物質，帶有獨特的煙燻與焦香，讓每一口都難以忘懷。 📋 所需食材 🧋 黑糖珍珠部分： 黑糖珍珠...