食譜和小貼士
這款巧克力抱抱卷，口感輕盈但香氣十足。濕潤的可可蛋糕體搭配濃滑的鮮奶油餡，再撒上奧利奧碎與水果點綴，每一口都讓人滿足。 我們使用 帆船牌黑晶砂糖（Muscovado Sugar）替代白糖，讓甜味更自然，香氣更有層次，甜而不膩，吃得更安心。 🛒 食材準備 玉米油 50g 牛奶 65g 可可粉 15g 低筋麵粉 55g 蛋黃...
🎥 觀看完整影片 想找一款既可愛又好吃的甜點來寵愛小朋友（或自己）嗎？這款水豚布丁不僅顏值爆表，還融合了奶香、茶香與焦糖甜味，是兒童節的完美選擇，更適合任何需要「可愛加倍」的日子！ 為什麼你會愛上它？ 水豚布丁不只是造型可愛，風味更是層次豐富。基底使用牛奶、淡奶油與紅茶包，再加上我們帆船牌的**冰片糖**熬製，呈現出焦糖香氣與醇厚茶味的完美結合，吃一口就讓人回味無窮。 食材準備 牛奶 500g 淡奶油 165g 帆船牌冰片糖 40g（點我購買） 紅茶包 2～3個 吉利丁片...
每逢端午，除了傳統糭子，還可以來點新意小點心——手工綠豆糕。這款甜品內藏豆沙餡與抹茶紅豆餡雙重口味，結合經典與創新，是夏日裡最清涼的祝福。 為什麼選擇綠豆糕？ 綠豆性涼，最適合炎夏食用，加上帆船牌原蔗糖，不只提升香氣，更賦予糕點天然深邃的甜味，展現匠心與風味的融合。 食材亮點： 去皮綠豆（浸泡一晚，更綿密） 紅豆餡與抹茶粉打造雙重口感 帆船牌原蔗糖——自然甘甜的靈魂香氣 👉 立即選購 黃油與煉乳，賦予醇厚口感 製作步驟： 綠豆浸泡一晚後蒸熟至綿滑。 加入黃油、原蔗糖、煉乳，小火炒至成團。 分一部分綠豆泥混入抹茶粉，製作出抹茶口味。 包入豆沙或紅豆餡，打造內餡驚喜。...
仲夏初至，粽香飄逸。端午節，不只是吃粽子的節日，更是一場文化與味蕾的盛宴。今年，我們以創意甜品 ——「翡翠水晶粽」為載體，重新演繹節日的美好意義，將傳統與現代融合成一口沁涼的甜蜜。 ✨ 天然食材的夢幻結合 以純椰子水、白涼粉和帆船牌原蔗糖為基底，熬煮出清透又香甜的水晶體，為炎夏注入一抹清涼。 🌿 蝶豆花幻化的翡翠色 蝶豆花的天然色澤染出如翡翠般的迷人綠意，搭配晶瑩剔透的爆珠，一入口，既驚豔又趣味十足。 🍇 青提與椰奶的馥郁層次 以青提汁與椰奶慢火熬製的滑順醬汁鋪於水晶粽頂層，層層香氣交融，口感豐富，甜而不膩，是夏日午後最療癒的甜點之一。 🎋 舌尖上的節日儀式感 翡翠水晶粽不只是美味，更是一種文化的傳承與心意的表達。願這一口晶粽，為你鎖住節日的祝福與清甜的記憶。 📺...
春夏必備！甜而不膩的層次系飲品 這杯超人氣手搖飲風格的「奶蓋紅糖水牛奶咖啡」，你一定要試試！結合香濃黑咖啡、絲滑牛奶，再加上綿密的紅糖奶蓋，甜蜜提神、顏值滿分，在家輕鬆完成！ 🎬 教學影片連結 👉 https://youtube.com/shorts/yDAgnqzMsT8 🛒 食材準備 基底部分： 牛奶 150g 冰塊 適量 帆船牌純正紅糖粉 10g...
你正在尋找一款入口即化、香濃濕潤、又不甜膩的甜點嗎？這款【棉花糖香蕉布朗尼】正是你的理想選擇。加入帆船牌黑晶砂糖，讓整體風味更有層次，香蕉的果香與黑巧克力的濃郁完美融合，再加上烤過的棉花糖，酥脆牽絲，讓人一口接一口停不下來！ 🍌 食材準備 布朗尼主體： 香蕉（熟透）2 根 雞蛋 2 顆 帆船牌黑晶砂糖 20g 黑巧克力 85g 無鹽奶油 125g...