食谱和小贴士
外酥内糯的麻薯包裹着香浓巧克力布丁，再加上浓稠黑糖珍珠，层层口感，吃一口就爱上！这款甜品不仅颜值高，而且超有满足感！ 巧克力麻薯布丁 是一道中西融合的创意甜品：香浓可可麻薯皮、丝滑巧克力布丁内馅，加上用黑糖砖熬制的珍珠黑糖浆，带来丰富口感与浓郁风味，是一道能让人上瘾的疗愈系甜品。 📹 观看完整教学视频： 👉 https://youtube.com/shorts/AjgkgtP-4TI 🍴 为什么你会爱上它？ ✔️ 外酥内Q，口感丰富有层次 ✔️ 丝滑浓郁的巧克力内馅，入口即化 ✔️ 使用古法黑糖粉与黑糖砖，风味自然温润...
如果你正在找一款既适合亲子互动，又萌到让人心动的甜品，这款 摇摇猫咪奶冻 绝对值得一试！口感软嫩Q弹，造型超级可爱，无论是小朋友还是大人，都无法抗拒它的魅力。 让这份甜蜜更特别的秘密武器是什么？就是我们香港制造的 帆船牌冰糖浆。由【远东糖厂】精心熬制超过30年，是许多甜品厨房指定使用的传统糖品，品质值得信赖。 📹 点此观看完整教学视频： 👉 https://youtube.com/shorts/79JWpdh3FTo 为什么选择帆船牌冰糖浆？ 相比一般白糖，冰糖浆拥有更加纯净柔和的甜味，能够提升奶类甜品的口感，却不会过度掩盖食材原味。帆船牌冰糖浆 采用优质冰糖，慢火熬煮至完美浓度，清甜不腻，是亚洲甜品界的秘密武器。 无论是凉粉、奶冻、糖水或是你即将尝试的猫咪奶冻，这瓶冰糖浆都是不可或缺的点睛之笔。 所需食材 吉利丁片2片（用冷水泡软）...
没有什么比烤年糕出炉时的香气更令人心动了。这款升级版的 黄油烤年糕，外层微酥、内里软糯，浓浓奶香中带着温润甜味，是传统与创新结合的完美甜点。 我们选用了 原蔗糖，甜味自然醇厚，搭配牛奶、黄油、水磨糯米粉和奶粉，只需简单几步，在家就能轻松做出这道口感丰富又特别治愈的小点心。 📹 观看完整教学视频： 👉 https://youtube.com/shorts/hgVACqhlER4 你一定会爱上这款年糕的理由： ✔️ 外皮金黄酥脆，奶香扑鼻 ✔️ 内里软糯香甜，Q弹绵密 ✔️ 使用原蔗糖，甜而不腻...
喜欢喝珍珠奶茶的你，一定对“黑糖脏脏茶”不陌生——杯壁上那浓浓的黑糖痕迹、满满的Q弹珍珠，再搭配香浓奶茶，每一口都是甜蜜暴击。但要做到真正好喝，秘诀是什么？就是用地道熬煮的【帆船牌黑糖】！ 这款饮品融合焦糖香、黑糖厚度、Q弹珍珠和清香奶茶，颜值在线、口感爆棚！ 📹 完整制作影片戳这里： 👉 https://youtube.com/shorts/v-x6SvbD-Kg 💡 为什么选择帆船牌黑糖？ 帆船牌（Ship Brand）出自香港远东糖厂，30 多年来专注于传统糖品工艺。黑糖砖采用慢火熬煮，保留丰富矿物质，香味浓郁，烟熏感十足，是“脏脏茶”的灵魂所在。 相比红糖，黑糖未经高度精炼，口感更厚实、更有层次，让饮品的风味更立体、更醇香。 📋 所需食材 🧋...
在香港饮食文化的核心，有一道经久不衰的甜品——糖水。而每一碗完美的糖水背后，往往藏着一种看似平凡却至关重要的灵魂食材：冰糖。 在远东糖厂，我们坚持制作高品质冰糖已有 30 多年。无论是在糖水铺还是家庭厨房，冰糖都是打造广式糖水温润清甜口感的关键。 为什么选择冰糖？ 不同于精炼白糖，冰糖溶解慢、甜味柔和，能带出食材本身的香气而不掩盖原味。这就是为什么木瓜雪耳糖水、冰糖红豆沙这些经典甜品，总让人一口唤起回忆的原因。 “冰糖的甜味不仅是一种味觉，更是一段记忆、一份情感的承载。” 每碗糖水的甜蜜灵魂 传统的糖水师傅往往会先熬制冰糖糖浆，让它慢慢释放出甜味与香气，渗透进整道甜品中。不论是搭配爽脆的雪耳、绵密的红豆，还是细腻的水果，冰糖都能带来味觉上的和谐与层次感。 经典组合包括： 🍵 木瓜雪耳糖水 — 美容润肺，清新养颜 🍲...
春日限定的仪式感，当然少不了一口软糯香甜的青团。这款樱花青团选用天然樱花粉点缀，包裹着抹茶绿豆馅，一口咬下，春天的清新与甜蜜仿佛在舌尖绽放。更特别的是，我们选用了来自香港的老字号——帆船牌原蔗糖，为这份甜品带来清甜不腻的自然风味。 📹 观看完整制作视频： 👉 https://youtube.com/shorts/yRlM5yrLSFM 为什么选择帆船牌原蔗糖？ 与普通白砂糖相比，帆船牌原蔗糖未经过度精炼，保留了甘蔗的自然香气与营养，甜味柔和纯净，非常适合中式甜品的搭配使用。 来自香港的远东糖厂，拥有超过30年历史，坚持传统制糖工艺，用心熬制每一块糖品，只为带来最真实的甘蔗香。 所需食材 去皮绿豆 150g 帆船牌原蔗糖 90g 糯米粉 15g...