食谱和小贴士
如果你正在寻找简单易上手的 驴打滚(Lüdagun)做法,这篇图文教学将带你在家复刻这款经典 北京非遗甜点。驴打滚由糯米皮、细腻豆沙与香浓黄豆粉组成,看似朴素却充满温馨仪式感。本食谱使用 帆船牌(Ship Brand)原蔗糖 Raw Cane Sugar,让糯米皮更软、更有弹性,甜味更自然,口感更细腻。 原蔗糖具有温和的天然蔗香,能有效改善蒸糯米团的延展性,使面糊更稳定、成品更易成功。不论是初学者或甜品爱好者,都能轻松上手,做出软糯香甜的北京传统小吃。 食材准备 Ingredients 200g 糯米粉 50g 玉米淀粉...
🎥 观看完整食谱视频:https://youtube.com/shorts/JT3_w8q-2c8 当红茶遇上可可与栗子,秋天就有了最温柔的甜。这款 红茶摩卡栗子糕 将红茶的茶香、可可的浓郁与栗子的绵密完美融合,层层堆叠出柔滑香气,一口下去,满满都是秋日的暖意与幸福。 甜而不腻、香气馥郁,是秋季下午茶最能疗愈人心的手作甜点。 🍂 秋日的柔香平衡 这道甜品的灵魂在于“甜度的拿捏”。我们选用 帆船牌天然原蔗糖 与 帆船牌古法黑糖粉,以天然香甜打造出层次分明、温润不腻的口感。 天然原蔗糖 带来纯净柔和的甜味 古法黑糖粉...
当秋风轻拂、阳光变得柔和,一碗香滑细腻的甜品,最能抚慰身心。这道 秋茶酪 (Autumn Milk Tea Pudding) 将白茶的清香与牛奶的浓醇完美融合,搭配 帆船牌冰糖 (Ship Brand Crystal Rock Sugar) 的天然甜度,甜而不腻、香气层次分明,每一口都像在品尝秋日的温柔时光。 🎥...
当秋风起,最让人心动的莫过于一碗热腾腾的 桂花糖芋苗。软糯绵密的芋头,裹上用 帆船牌古法黑糖粉 熬出的浓郁糖汁,再撒上几片桂花,香气扑鼻、甜而不腻,暖意从舌尖蔓延到心底。 🎥 完整视频食谱: https://youtube.com/shorts/2eMX1Ywlglo 🍠 为什么你会爱上这道甜品 芋头软糯香甜: 每一口都细腻顺滑,入口即化。 黑糖香浓郁: 使用 帆船牌古法黑糖粉,自然焦糖香气让甜味更柔和。 桂花清香怡人:...
秋风一起,就想来一碗热乎乎的 番薯糖水。这碗经典港式甜品,用红心番薯的天然甜味搭配 帆船牌冰糖 的清甜柔香,熬出一碗温润暖心的幸福滋味。做法简单、营养丰富,是入秋时最治愈的家常甜品。 🎥 完整视频食谱: https://youtube.com/shorts/A0J1V3Dwf3Y 为什么这碗甜汤值得一试 🍠 自然香甜,不腻不燥 —— 红心番薯慢火熬煮,甜味浓郁又细腻。🍯 帆船牌冰糖带出温柔甜香 —— 清甜不齁,回味清爽。🍂...