食谱和小贴士

Cooling Pear Jelly
2025 年 Jan 29 日
在新年期间尽情享用了各种节日美食后,梨冻这样的清凉甜点正是您所需要的,可以让您的味蕾焕然一新。这种传统而又创新的配方将梨的天然甜味与枸杞和菊花的清凉特性相结合,为这个季节创造了一种舒缓的美食。 https://youtu.be/e1DHSmUtG1k 原料 雪梨: 1个(切块) 红枣: 3-4颗 枸杞: 1汤匙 菊花: 1汤匙 黄冰糖: 30克 琼脂粉或果冻粉(白凉粉): 10克...
MICHELIN INSPIRED DESSERT – RYUGIN TOMATO
2024 年 Dec 18 日
在家也能制作米其林级别甜品!一起来尝试这款惊艳的米其林甜品——龙吟番茄。这道甜品不仅外观惊艳,口感更是层次丰富,用创意与顶级食材打造难忘的味蕾体验。     https://youtu.be/aDWICSNFDeA   材料准备 番茄: 1个大番茄 吉利丁片: 2 黑晶砂糖: 30g 冰糖: 50g 淡奶油:...
PUMPKIN ROCK SUGAR CUSTARD
2024 年 Dec 09 日
您想吃一份美味又健康的甜点吗?这款南瓜冰糖奶冻非常适合您下次下午茶!它充满了天然的甜味、鲜艳的色彩和令人心旷神怡的香气。请按照以下分步说明在家中重新制作这道菜。 点击这里观看视频菜谱   材料 1 个小南瓜 50克 遠東純正冰糖 1 个鸡蛋 100毫升椰奶 少许盐 装饰 100克YTS白砂糖 50毫升水...