食譜和小貼士

CHOCOLATE SOCCER BALLS
Dec 09,2024
讓世界杯的激情延續到你的廚房!這款創意甜品——巧克力足球與大力神杯,是觀賽聚會的絕佳選擇。濃郁的巧克力、奶油夾心,加上一點巧手創意,絕對能讓你的朋友和家人驚艷不已!     觀看影片食譜       材料準備   黑巧白巧:各100公克 細砂糖或黑晶砂糖: 50克 淡奶油: 240ml 蛋糕皮:依需求...
STRAWBERRY TART CUPS
Dec 09,2024
把火遍全網的草莓塔帶回家吧!這款簡單又美觀的甜品,保證讓你的家人和朋友眼前一亮,製作步驟簡單,即使是新手也能輕鬆完成。按照這份詳細的步驟指南,在家製作美味的草莓塔杯吧!     看食譜   材料準備 草莓:1盒 檸檬:1個 香港老蛋糕:1塊 遠東白砂糖:40g 淡奶油:500g 竹籤:裝飾用 裱花袋奶油花嘴:用於奶油裝飾 杯子/奶茶杯:用於盛菜 絲帶:可選裝飾...
PEACH OOLONG MILK BRICK JELLY
Dec 09,2024
想為你的下午茶增添一款清新又優雅的甜點嗎?這款蜜桃烏龍奶磚融合了蜜桃的香甜、牛奶的濃郁,以及烏龍茶的淡雅茶香,讓人一試成主顧。無論是女孩聚會還是溫馨的家庭時光,都非常適合!以下是一步一步的製作方法,快來試試吧!   在這裡觀看影片食譜   材料準備 桃子: 1 烏龍茶: 5克 牛奶: 200ml 白巧克力: 50g 吉利丁片: 10片...
CHOCOLATE MOCHI
Nov 07,2024
巧克力大福|巧克力麻糬 柔軟耐嚼的巧克力麻糬,裡面充滿了柔滑的巧克力甘納許,全部裹上可可粉,是巧克力愛好者麻糬的首選! 麻糬 150 克 糯米粉(1杯) 48 克 YTS 粒狀糖(¼ 杯) 15 克 玉米澱粉(2大匙) 15 克 可可粉(2大匙) 240 毫升 全脂牛奶(1...