食譜和小貼士

🥣 Dragon-Pearl Mung Bean Dessert | The Ultimate Summer Sweet Treat
Aug 05,2025
夏天最適合來一碗冰涼、沙沙又滑順的甜品!這道 龍珠綠豆沙 在傳統綠豆沙基礎上創新升級,結合綿密綠豆沙與晶瑩 Q 彈的「龍珠」,一次滿足多重口感,讓人暑意全消、幸福感爆棚! 這道甜品的秘密武器就是使用了 帆船牌冰糖(Crystal Rock Sugar),帶來純淨、細緻的甜味,再加上 冰片糖(Golden Slab Sugar) 製作出晶透的「龍珠」,甜中帶著清香,每一口都超療癒。 🎬 觀看完整食譜影片...
🫖 Summer Plum Drink (Suan Mei Tang)|Cool Down with a Sip of Tradition
Aug 01,2025
炎夏來襲,來一碗酸梅湯,既消暑又解渴,是中式生活裡最溫柔的降溫儀式。這道經典飲品以烏梅與山楂為靈魂,加入帆船牌冰糖慢火熬煮,酸中帶甜、香氣自然,清涼又不失雅致。 🎬 觀看完整教學影片 👉 https://youtube.com/shorts/qO67JxnvBJI 🌿 為什麼你會愛上這杯酸梅湯? 🧊 天然解暑,無咖啡因,安心消暑 🍑 烏梅+山楂的組合,酸香有層次 🍬 選用帆船牌冰糖,甜味純淨不膩口 💐 加入薄荷與桂花,香氣更細膩有層次...
🍡 Tang Bu Shuai|Cantonese Sticky Rice Balls in Caramel Slab Sugar Syrup
Jul 29,2025
Q 彈、香甜、會拉絲——這就是經典港式甜品 糖不甩 的魔力。 這道來自廣東的傳統小吃,以糯米丸子為主角,裹上香氣四溢的糖漿,再撒上花生碎與芝麻,每一口都充滿兒時回憶。這次,我們用帆船牌黄片糖慢火熬煮,為這道甜品增添更濃厚的焦糖香。 🎬 點此觀看完整食譜影片 👉 https://youtube.com/shorts/Mnf2s2IWuEE 🌟 為什麼你會愛上這道甜品? 🍡 糯米丸子 Q 彈不黏牙,吃起來超療癒...
🧋 Black Sugar Boba Soy Milk Tea|Chewy, Creamy & Made with Ship Brand Sweetness
Jul 25,2025
想來一杯層次豐富、口感滿分的創意飲品嗎?這杯黑糖啵啵豆乳茶結合了手作 Q 彈黑糖珍珠、滑嫩奶凍、濃郁豆乳紅茶,一口下去香氣四溢,每層都是驚喜! 🎬 完整教學影片請點此觀看 👉 https://youtube.com/shorts/zJSkSXfp82s?feature=share 🌟 為什麼你會愛上它? 🧋 自製黑糖啵啵 Q 彈有嚼勁 🍮 奶凍滑順細膩,入口即化...
🍮 Caramel Steamed Milk Pudding|Silky, Sweet, and Infused with Tradition|Made with Ship Brand Caramel Slab Sugar
Jul 22,2025
說到港式經典甜品,「焦糖炖奶」絕對是令人一試難忘的療癒滋味。滑嫩柔順的口感、香濃但不膩的甜味,每一口都是童年與家的味道。 這次,我們選用帆船牌黄片糖(Caramel Slab Sugar)與原蔗糖,熬煮出天然金黃焦糖,搭配全脂牛奶與鮮雞蛋,做出入口即化、層次豐富的港式炖奶布丁,簡單卻不平凡。 🎬 點此觀看完整食譜影片 👉 https://youtube.com/shorts/pl5QqoxUMBg 🌟 為什麼你會愛上這道甜品? ✨ 超滑順奶香口感,入口即化 🍯 選用帆船牌黄片糖熬煮,焦糖香氣濃郁自然 🌿...
☕ Black Sugar in Tea: A Gentle Sip of Oriental Richness & Sweetness|Made with Ship Brand Signature Black Sugar
Jul 18,2025
在日常的靜謐時刻裡,一杯熱茶,不僅是一種溫暖,更是一場療癒的儀式。當黑糖遇上茶湯,甜與香交織、餘韻悠長,開啟一段慢品東方的風味旅程。這杯「黑糖入茶」,使用傳統製法熬製的【帆船牌臻品黑糖】,讓每一口都蘊含深層的蔗香與東方底蘊。 🎬 觀看完整 45 秒食譜影片 👉 https://youtube.com/shorts/nHAZUlLWfqA 💛 為什麼推薦黑糖搭配茶飲? 🌿 來自蔗糖本身的溫潤甜味,口感更醇和 🍵 搭配綠茶、烏龍茶、普洱或奶茶皆宜 🧘 茶香與糖香交融,帶來身心安定感...