🥣 龍珠綠豆沙｜夏日必吃的神仙級甜品

夏天最適合來一碗冰涼、沙沙又滑順的甜品！這道 龍珠綠豆沙 在傳統綠豆沙基礎上創新升級，結合綿密綠豆沙與晶瑩 Q 彈的「龍珠」，一次滿足多重口感，讓人暑意全消、幸福感爆棚！

這道甜品的秘密武器就是使用了 帆船牌冰糖（Crystal Rock Sugar），帶來純淨、細緻的甜味，再加上 冰片糖（Golden Slab Sugar） 製作出晶透的「龍珠」，甜中帶著清香，每一口都超療癒。

🎬 觀看完整食譜影片
👉 https://youtube.com/shorts/eyluv5HJGWM

🌟 為什麼你會愛上這碗甜品？

• ✅ 冷凍綠豆，煮出超綿密的沙沙口感，入口即化，冰涼又消暑

• ✅ 結合帆船牌冰糖與冰片糖，甜度自然不膩，層次更豐富

• ✅ 「龍珠」晶瑩 Q 彈，讓每一口都有驚喜

• ✅ 外觀高顏值、味道細緻，適合下午茶、聚會或飯後解饞

🍯 精選使用糖品

🔸 冰糖 Crystal Rock Sugar 600g
購買連結 ➜ https://yuentungsugar.com/en/collections/rock-sugar/products/crystal-rock-sugar_600g

🔸 冰片糖 Golden Slab Sugar 600g
購買連結 ➜ https://yuentungsugar.com/en/collections/slab-sugar/products/golden-slab-sugar_600g

選擇帆船牌糖品，享受30多年傳統工藝帶來的純粹甘甜，從裡到外都更安心。

🧾 食材

• 冷凍綠豆

• 檸檬汁

• 帆船牌冰糖（用於糖水）

• 帆船牌冰片糖（用於「龍珠」）

• 陳皮

• 白涼粉

👩‍🍳 製作步驟

1. 準備綠豆
   將綠豆提前冷凍，煮時更容易快速起沙、口感綿密。

2. 加入檸檬汁
   保持翠綠色澤，風味更清爽。

3. 熬製冰糖糖水
   將冰糖與水煮至完全融化，香甜純淨。

4. 製作「龍珠」
   用冰片糖、陳皮與白涼粉熬煮，成型後晶瑩透亮、Q 彈有勁。

5. 組合完成
   將冰鎮綠豆沙、糖水與「龍珠」一起搭配，冰涼滑順、層次豐富，夏天必備！

✨ 傳承中創新的夏日甜品

用 帆船牌糖品 製作這道龍珠綠豆沙，不只是吃甜點，更是在品嚐一份細膩的匠心與傳統工藝。每一口，都是清爽與幸福的交融。

享受生活，熱愛甜蜜。
Live Life, Love Sugar.

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