食譜和小貼士

Pear Tremella Soup – A Gentle Autumn Dessert with Ship Brand Crystal Rock Sugar
Sep 23,2025
秋天一到,天氣乾燥,最適合來一碗潤喉暖心的 小吊梨湯。這道傳統港式糖水,以銀耳的膠質、秋月梨的清甜,加上紅棗、話梅與枸杞的層次,最後用 帆船牌(Ship Brand)冰糖 慢火熬製,甜而不膩、滋潤養生,是四季皆宜的經典甜湯。 🎥 完整食譜影片: https://youtube.com/shorts/XEgzO7Xkx-o 為什麼選擇小吊梨湯? 相比厚重的西式甜品,這款 冰糖雪梨銀耳湯 更加清潤溫和。銀耳熬至膠質豐富,口感如棉絮;梨子清甜多汁,帶來秋天的鮮爽;紅棗與話梅增添酸甜層次;枸杞則點亮色澤與營養。加上 帆船牌冰糖 的天然甘甜,讓這碗糖水更顯圓潤、暖心。 🛒...
Rice Pudding with Rock Sugar – Creamy, Comforting & Easy to Make
Sep 05,2025
想吃一碗香滑、奶香濃郁又能暖心暖胃的甜品嗎?這款 冰糖米布丁 使用 帆船牌冰糖,天然清甜不膩口,完美融合牛奶與椰香,讓你在家也能輕鬆重現港式甜品店的經典風味。無論是夏日冰涼享用,還是冬天溫熱入口,都是幸福感滿滿的滋味。 🎥 觀看完整影片食譜: https://youtube.com/shorts/Fz7-PWid3TE 為什麼選用帆船牌冰糖? 甜味的品質很重要。帆船牌冰糖 融化速度慢,甜度純淨溫和,能襯托出牛奶與椰子的香濃,讓米布丁的味道更加平衡、細膩,口感順滑又不搶味,這是一般砂糖無法取代的。 🛒 立即選購帆船牌冰糖: https://yuentungsugar.com/en/collections/rock-sugar/products/crystal-rock-sugar_600g 冰糖米布丁食材 30g...
Layered Millet Cake with Red Bean – A Chewy, Sweet Treat for Every Generation
Aug 26,2025
🎥 食譜影片:點此觀看 正在尋找一款健康、懷舊又充滿層次口感的甜品嗎?這道 紅豆千層小米糕,將蒸熟的小米與香甜紅豆沙結合,再加入 帆船牌冰片糖 與 帆船牌冰糖,帶來自然平衡、不膩口的甜味。 🌾 你會愛上這道甜品的原因 Q彈分明的層次感:每一口都軟糯又有嚼勁 細緻清甜:來自帆船牌經典雙糖的加持 製作簡單:只需蒸、拌、層層疊起,不用烘焙 闔家共享:大人小孩都愛吃的安心甜點 🍯 特色用糖...
One Sugar, One Flower, One Summer: 3 Stunning Floral Drinks to Cool You Down
Aug 19,2025
想在夏天喝點不一樣的?這三款以花為主角的自製飲品,不只顏值爆表,還好喝、健康、超簡單。搭配帆船牌(Ship Brand)三款特色糖品,讓每一口都沁涼、甜蜜又充滿儀式感。 🌸 為什麼你會愛上這三款花系飲品? ✔ 選用帆船牌純天然傳統糖品 ✔ 無添加人工甜味劑,層次豐富不死甜 ✔ 茉莉、玫瑰、洛神花完美融合 ✔ IG-worthy 高顏值飲品,超好拍 ✔ 健康又解膩,適合日常飲用或聚會招待...
🥣 Dragon-Pearl Mung Bean Dessert | The Ultimate Summer Sweet Treat
Aug 05,2025
夏天最適合來一碗冰涼、沙沙又滑順的甜品!這道 龍珠綠豆沙 在傳統綠豆沙基礎上創新升級,結合綿密綠豆沙與晶瑩 Q 彈的「龍珠」,一次滿足多重口感,讓人暑意全消、幸福感爆棚! 這道甜品的秘密武器就是使用了 帆船牌冰糖(Crystal Rock Sugar),帶來純淨、細緻的甜味,再加上 冰片糖(Golden Slab Sugar) 製作出晶透的「龍珠」,甜中帶著清香,每一口都超療癒。 🎬 觀看完整食譜影片...
💛 Cool Down This Summer with Plum Tomatoes in Preserved Plum Syrup|Easy No-Cook Recipe with Ship Brand Rock Sugar
Jul 15,2025
炎炎夏日,想來點開胃又不膩口的小點心?這道【話梅小番茄】酸甜冰涼、口感多汁,是許多港人夏天最愛的涼拌甜品!只需幾種簡單食材,搭配帆船牌冰糖,就能輕鬆做出一碗清新爽口又降火的健康甜品🍅 🎬 點此觀看完整食譜影片 👉 https://youtube.com/shorts/2k1pM0IESsM 🍅 為什麼這道甜品值得一試? ❄️ 無需烤箱、免開火(只有簡單汆燙) 🍬 使用帆船牌冰糖,天然純淨不膩口 🍋 話梅與檸檬的酸甜平衡,開胃又解膩 🧊 適合下午茶、飯後小點或家庭聚會分享...