食譜和小貼士
想來一杯層次豐富、口感滿分的創意飲品嗎？這杯黑糖啵啵豆乳茶結合了手作 Q 彈黑糖珍珠、滑嫩奶凍、濃郁豆乳紅茶，一口下去香氣四溢，每層都是驚喜！ 🎬 完整教學影片請點此觀看 👉 https://youtube.com/shorts/zJSkSXfp82s?feature=share 🌟 為什麼你會愛上它？ 🧋 自製黑糖啵啵 Q 彈有嚼勁 🍮 奶凍滑順細膩，入口即化...
說到港式經典甜品，「焦糖炖奶」絕對是令人一試難忘的療癒滋味。滑嫩柔順的口感、香濃但不膩的甜味，每一口都是童年與家的味道。 這次，我們選用帆船牌黄片糖（Caramel Slab Sugar）與原蔗糖，熬煮出天然金黃焦糖，搭配全脂牛奶與鮮雞蛋，做出入口即化、層次豐富的港式炖奶布丁，簡單卻不平凡。 🎬 點此觀看完整食譜影片 👉 https://youtube.com/shorts/pl5QqoxUMBg 🌟 為什麼你會愛上這道甜品？ ✨ 超滑順奶香口感，入口即化 🍯 選用帆船牌黄片糖熬煮，焦糖香氣濃郁自然 🌿...
誰說甜品只能是日常的小確幸？今天帶來一款讓人一見鍾情的創意甜品 —— 裙擺布丁 🍮。這道甜點選用帆船牌（Ship Brand）的原蔗糖與蔗片糖製作，不只甜而不膩，更散發出濃濃蔗香與果香，簡單零失敗，即使是新手也能在家輕鬆打造出媲美高級甜品店的夢幻下午茶！ 🎥 觀看完整教學影片 👉 https://youtube.com/shorts/HYfsJIBRfTA 🧡 為什麼裙擺布丁讓人驚艷？ 果香 + 焦糖香氣層層堆疊：香滑芒果果泥搭配自製焦糖，層次豐富令人上癮。 選用天然糖品：以原蔗糖與蔗片糖製作，口感純淨自然更安心。...
想做一道又吸睛又療癒的甜點？這款爆漿玉米蛋撻你一定要試試！搭配遠東帆船牌的玫瑰紅糖粉和原蔗糖，甜而不膩、層次豐富，輕鬆用氣炸鍋在家完成。 🎥 立即觀看影片：https://youtube.com/shorts/7tY-fPy_m-Y 為什麼你會愛上它？ 這不是一般的蛋撻，而是升級版「黃金爆漿玉米撻」！融合了天然甜玉米與玫瑰紅糖的香氣，搭配原蔗糖炙燒出來的焦糖脆皮，一口下去酥脆與滑嫩兼備，甜蜜滿分。 產品亮點 紅糖粉（Rosé Brown Sugar） 帶有淡淡花香與紅糖的醇厚，讓蛋液更添風味。 👉 立即購買 原蔗糖（Raw Cane Sugar）...
這款卡仕達泡芙冰淇淋蛋糕，是讓人一吃難忘的夢幻甜品！綿滑的卡仕達醬、鬆軟酥脆的泡芙，加上冷藏或冷凍後的冰淇淋口感，讓整體口感層次豐富、香甜不膩。 🍬 這款甜品的迷人之處 我們選用來自帆船牌的原蔗糖，以自然蔗香取代傳統白糖，不僅更健康，甜度也更加溫和，能凸顯蛋糕體與餡料的風味層次，甜而不膩、香氣更足。 🧁 你會愛上的理由 ✔️ 自製泡芙酥香鬆軟、入口即化 ✔️ 卡仕達醬用原蔗糖煮出微焦糖香，層次升級 ✔️ 冷藏版口感濃郁滑順，冷凍後宛如冰淇淋 ✔️ 做法不難、賣相高級，是招待客人或自用都超棒的選擇！ 🍳...
想找一款顏值高又療癒的甜點？這道「精靈薯果子」外層包裹晶瑩剔透的西米，內餡是會爆漿的芝士，每一口都柔軟又驚喜！ 最迷人的，是它用上了來自香港的老字號——帆船牌原蔗糖，香氣濃郁、甜而不膩，讓整體風味層次提升！ 📹 完整教學影片： 👉 https://youtube.com/shorts/9D3eeO2adNs 為什麼選用帆船牌原蔗糖？ 帆船牌原蔗糖由遠東糖廠出品，30多年來專注製糖工藝，保留蔗糖最天然的礦物與香氣。與白砂糖不同，原蔗糖帶有更濃郁的蔗香與深層風味，能完美襯托番薯、紫薯與芝士的口感。 🛒 食材準備 西米 100g 蒸熟紅薯 150g 蒸熟紫薯...