食譜和小貼士
想做一道又吸睛又療癒的甜點？這款爆漿玉米蛋撻你一定要試試！搭配遠東帆船牌的玫瑰紅糖粉和原蔗糖，甜而不膩、層次豐富，輕鬆用氣炸鍋在家完成。 🎥 立即觀看影片：https://youtube.com/shorts/7tY-fPy_m-Y 為什麼你會愛上它？ 這不是一般的蛋撻，而是升級版「黃金爆漿玉米撻」！融合了天然甜玉米與玫瑰紅糖的香氣，搭配原蔗糖炙燒出來的焦糖脆皮，一口下去酥脆與滑嫩兼備，甜蜜滿分。 產品亮點 紅糖粉（Rosé Brown Sugar） 帶有淡淡花香與紅糖的醇厚，讓蛋液更添風味。 👉 立即購買 原蔗糖（Raw Cane Sugar）...
這款卡仕達泡芙冰淇淋蛋糕，是讓人一吃難忘的夢幻甜品！綿滑的卡仕達醬、鬆軟酥脆的泡芙，加上冷藏或冷凍後的冰淇淋口感，讓整體口感層次豐富、香甜不膩。 🍬 這款甜品的迷人之處 我們選用來自帆船牌的原蔗糖，以自然蔗香取代傳統白糖，不僅更健康，甜度也更加溫和，能凸顯蛋糕體與餡料的風味層次，甜而不膩、香氣更足。 🧁 你會愛上的理由 ✔️ 自製泡芙酥香鬆軟、入口即化 ✔️ 卡仕達醬用原蔗糖煮出微焦糖香，層次升級 ✔️ 冷藏版口感濃郁滑順，冷凍後宛如冰淇淋 ✔️ 做法不難、賣相高級，是招待客人或自用都超棒的選擇！ 🍳...
想找一款顏值高又療癒的甜點？這道「精靈薯果子」外層包裹晶瑩剔透的西米，內餡是會爆漿的芝士，每一口都柔軟又驚喜！ 最迷人的，是它用上了來自香港的老字號——帆船牌原蔗糖，香氣濃郁、甜而不膩，讓整體風味層次提升！ 📹 完整教學影片： 👉 https://youtube.com/shorts/9D3eeO2adNs 為什麼選用帆船牌原蔗糖？ 帆船牌原蔗糖由遠東糖廠出品，30多年來專注製糖工藝，保留蔗糖最天然的礦物與香氣。與白砂糖不同，原蔗糖帶有更濃郁的蔗香與深層風味，能完美襯托番薯、紫薯與芝士的口感。 🛒 食材準備 西米 100g 蒸熟紅薯 150g 蒸熟紫薯...
每逢端午，除了傳統糭子，還可以來點新意小點心——手工綠豆糕。這款甜品內藏豆沙餡與抹茶紅豆餡雙重口味，結合經典與創新，是夏日裡最清涼的祝福。 為什麼選擇綠豆糕？ 綠豆性涼，最適合炎夏食用，加上帆船牌原蔗糖，不只提升香氣，更賦予糕點天然深邃的甜味，展現匠心與風味的融合。 食材亮點： 去皮綠豆（浸泡一晚，更綿密） 紅豆餡與抹茶粉打造雙重口感 帆船牌原蔗糖——自然甘甜的靈魂香氣 👉 立即選購 黃油與煉乳，賦予醇厚口感 製作步驟： 綠豆浸泡一晚後蒸熟至綿滑。 加入黃油、原蔗糖、煉乳，小火炒至成團。 分一部分綠豆泥混入抹茶粉，製作出抹茶口味。 包入豆沙或紅豆餡，打造內餡驚喜。...
仲夏初至，粽香飄逸。端午節，不只是吃粽子的節日，更是一場文化與味蕾的盛宴。今年，我們以創意甜品 ——「翡翠水晶粽」為載體，重新演繹節日的美好意義，將傳統與現代融合成一口沁涼的甜蜜。 ✨ 天然食材的夢幻結合 以純椰子水、白涼粉和帆船牌原蔗糖為基底，熬煮出清透又香甜的水晶體，為炎夏注入一抹清涼。 🌿 蝶豆花幻化的翡翠色 蝶豆花的天然色澤染出如翡翠般的迷人綠意，搭配晶瑩剔透的爆珠，一入口，既驚豔又趣味十足。 🍇 青提與椰奶的馥郁層次 以青提汁與椰奶慢火熬製的滑順醬汁鋪於水晶粽頂層，層層香氣交融，口感豐富，甜而不膩，是夏日午後最療癒的甜點之一。 🎋 舌尖上的節日儀式感 翡翠水晶粽不只是美味，更是一種文化的傳承與心意的表達。願這一口晶粽，為你鎖住節日的祝福與清甜的記憶。 📺...
想找一款冰涼又不膩口的夏日甜品嗎？這款 椰汁西米糕 絕對讓你一試愛上！晶瑩剔透的西米藏在香濃椰奶中，再加上鮮甜多汁的芒果，每一口都是香滑、清新、讓人回味無窮的享受。 不需烘焙、步驟簡單，無論是下午茶、派對甜點還是親子共廚都非常合適。重點是——成品高顏值，看起來就像甜品店出品一樣精緻！ 📹 完整教學影片請看這裡： 👉 https://youtube.com/shorts/Ko0izs0foNQ 🍴 為什麼你會愛上這道甜品？ ✔️ Q彈西米 —— 晶瑩剔透，口感彈牙 ✔️...