食谱和小贴士

Fairy Sweet Potato Balls: A Magical Bite of Comfort
2025 年 Jun 10 日
这款「精灵薯果子」外层晶莹剔透,咬开是香浓芝士内馅,软糯Q弹、甜而不腻,绝对是春日治愈系甜点代表! 整道甜点特别选用帆船牌原蔗糖,带出红薯与紫薯天然香气,不仅健康,还能吃出食材本味。 📹 查看完整视频教学: 👉 https://youtube.com/shorts/9D3eeO2adNs 为什么选择帆船牌原蔗糖? 帆船牌(Ship Brand)由远东糖厂出品,30多年专注传统糖品制造。原蔗糖保留更多蔗汁精华和天然矿物,甜味更温和、回甘清香,是做健康甜品的理想之选。 🛒 所需食材 西米 100g 红薯泥(蒸熟)150g 紫薯泥(蒸熟)150g...
Festive Delight: Double-Filled Mung Bean Cakes for a Sweet Dragon Boat Festival
2025 年 May 31 日
端午节除了吃粽子,还可以试试这款手工绿豆糕,搭配豆沙和抹茶红豆两种口味,传统与创意完美融合,清新不腻,甜而不俗,送礼或自享都相宜。 为什么选择绿豆糕? 绿豆性凉,特别适合夏季食用。搭配帆船牌原蔗糖,带来天然甘甜口感,层次分明,是手工甜品中的典范之作。 食材亮点: 去皮绿豆(提前浸泡一晚,更软糯细腻) 红豆馅 & 抹茶粉,双重内馅体验 帆船牌原蔗糖——自然纯正甘甜 👉 点击购买 黄油和炼乳,让口感更为醇厚绵滑 制作步骤: 将绿豆提前一晚泡发后蒸熟。 加入黄油、原蔗糖、炼乳,小火翻炒至成团。...
Jade Crystal Dumplings: A Sweet Tribute to Dragon Boat Festival
2025 年 May 30 日
仲夏将至,粽香四溢。端午节不只是传统节日的象征,更是一场关于味觉与文化的交汇。今年,我们以创意甜品「翡翠水晶粽」重新演绎节日精神,把自然、甜蜜与祝福融合在一口清凉中。 ✨ 天然食材,凝聚节日清甜 使用椰子水、白凉粉与帆船牌原蔗糖熬煮出晶莹剔透的水晶粽体,自然清爽,甜而不腻,为炎炎夏日带来一丝沁凉。 🌿 蝶豆花赋予翡翠般梦幻色泽 蝶豆花染出如玉般的碧绿,搭配晶莹爆珠,营造梦幻初见的视觉冲击,入口即化,美味又有趣。 🍇 青提与椰奶交织的多重口感 鲜榨青提汁与椰奶慢煮而成的醇香顶层,为水晶粽增添果香与顺滑口感,层次丰富,甜中带爽。 🎋 一口吃下千年端午情怀 这不只是甜品,更是一种节日仪式感。清凉可口的翡翠水晶粽,承载着对端午的敬意,也传递着对家人与朋友的真挚祝福。 📺 观看完整视频:...
🥥 Coconut Sago Pudding – Chewy, Creamy & Perfectly Refreshing
2025 年 Apr 29 日
想找一款冰凉又不腻口的夏日甜品?这道 椰汁西米糕 简直就是热天里的救星!晶莹剔透的西米藏在香浓椰奶中,再搭配鲜甜多汁的芒果,每一口都是滑嫩、清爽又满足的享受。 无需烘焙、操作简单,不论是做给家人吃、请朋友喝下午茶,或是和孩子一起动手都非常适合。而且——成品颜值超高,完全不输甜品店! 📹 完整教学视频: 👉 https://youtube.com/shorts/Ko0izs0foNQ 🍴 为什么你会爱上它? ✔️ Q弹西米 —— 晶莹剔透,口感弹牙 ✔️...
🧈 Buttery Baked Rice Cake – Crispy, Chewy & Totally Addictive
2025 年 Apr 15 日
没有什么比烤年糕出炉时的香气更令人心动了。这款升级版的 黄油烤年糕,外层微酥、内里软糯,浓浓奶香中带着温润甜味,是传统与创新结合的完美甜点。 我们选用了 原蔗糖,甜味自然醇厚,搭配牛奶、黄油、水磨糯米粉和奶粉,只需简单几步,在家就能轻松做出这道口感丰富又特别治愈的小点心。 📹 观看完整教学视频: 👉 https://youtube.com/shorts/hgVACqhlER4 你一定会爱上这款年糕的理由: ✔️ 外皮金黄酥脆,奶香扑鼻 ✔️ 内里软糯香甜,Q弹绵密 ✔️ 使用原蔗糖,甜而不腻...
Sakura Qingtuan: A Soft & Sweet Tribute to Spring
2025 年 Apr 05 日
春日限定的仪式感,当然少不了一口软糯香甜的青团。这款樱花青团选用天然樱花粉点缀,包裹着抹茶绿豆馅,一口咬下,春天的清新与甜蜜仿佛在舌尖绽放。更特别的是,我们选用了来自香港的老字号——帆船牌原蔗糖,为这份甜品带来清甜不腻的自然风味。 📹 观看完整制作视频: 👉 https://youtube.com/shorts/yRlM5yrLSFM 为什么选择帆船牌原蔗糖? 与普通白砂糖相比,帆船牌原蔗糖未经过度精炼,保留了甘蔗的自然香气与营养,甜味柔和纯净,非常适合中式甜品的搭配使用。 来自香港的远东糖厂,拥有超过30年历史,坚持传统制糖工艺,用心熬制每一块糖品,只为带来最真实的甘蔗香。 所需食材 去皮绿豆 150g 帆船牌原蔗糖 90g 糯米粉 15g...