Crispy, Chewy & Sweet: How to Make Sesame Pumpkin Mochi Cakes with Ship Brand Sugars

爆浆软糯超治愈!芝麻南瓜饼食谱(帆船牌古法糖特别版)

2025 年 Aug 22 日Ada Lam

秋意渐浓,正是做这道热乎乎的“芝麻南瓜饼”的最佳时机!外酥内糯,甜而不腻,咬开还有红糖爆浆惊喜,全靠我们精心选用的帆船牌原蔗红糖帆船牌原蔗糖,自然甜香,口感层次丰富。

🎥 完整食谱视频传送门
https://youtube.com/shorts/WxxdkwTqrQ4


✨ 这款点心的魅力:

  • 外酥里糯,芝麻香+糖浆爆浆超上头

  • 不加添加剂,天然甜味更安心

  • 食材简单,做法零失败

  • 适合亲子烘焙、下午茶点、节日餐桌!


🧂 材料列表:

  • 南瓜(去皮切片蒸熟)

  • 3大勺 帆船牌原蔗红糖(用于内馅)

  • 2大勺 黑芝麻

  • 2大勺 中筋面粉

  • 150g 糯米粉

  • 2大勺 帆船牌原蔗糖(混入南瓜泥)

  • 白芝麻(裹外层使用)


👩‍🍳 制作步骤:

  1. 蒸南瓜:蒸熟压成泥,趁热加入原蔗糖搅拌均匀。

  2. 做馅料:红糖+黑芝麻+面粉混合,拌匀备用。

  3. 揉面团:把南瓜泥和糯米粉混合,揉成软糯面团。

  4. 包馅造型:取一团面压扁,包入糖馅搓圆。

  5. 裹芝麻:在表面裹上白芝麻。

  6. 小火慢煎:双面各煎至金黄酥脆即可。

  7. 享用时刻:外酥内Q,咬开爆浆,幸福感满满!


🛒 推荐使用糖品:

🔸 帆船牌原蔗红糖
购买链接 ➜ https://yuentungsugar.com/collections/brown-sugar/products/powdered-sugarcane

🔸 帆船牌原蔗糖
购买链接 ➜ https://yuentungsugar.com/collections/brown-sugar/products/raw-cane-sugar


💡 小贴士:

  • 想要口感更绵密,可稍加一点糯米粉调整水分

  • 红糖馅加点椰蓉口感更丰富

  • 芝麻可先炒香,更加浓郁


❤️ 享受生活,热爱甜蜜

帆船牌(Ship Brand)三十年传承匠心糖艺,带来纯正的甜蜜体验。芝麻南瓜饼不仅仅是一个甜点,更是一口家的温暖和心意。

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