桂花糖芋苗——秋日暖甜，一碗柔软的温度 🍠🌼

当秋风起，最让人心动的莫过于一碗热腾腾的 桂花糖芋苗。
软糯绵密的芋头，裹上用 帆船牌古法黑糖粉 熬出的浓郁糖汁，再撒上几片桂花，香气扑鼻、甜而不腻，暖意从舌尖蔓延到心底。

🎥 完整视频食谱： https://youtube.com/shorts/2eMX1Ywlglo

🍠 为什么你会爱上这道甜品

• 芋头软糯香甜： 每一口都细腻顺滑，入口即化。

• 黑糖香浓郁： 使用 帆船牌古法黑糖粉，自然焦糖香气让甜味更柔和。

• 桂花清香怡人： 花香与糖香交织，满满秋意。

• 做法简单： 家常食材就能煮出治愈人心的港式甜品。

🛒 使用产品：
👉 古法黑糖粉 Traditional Black Sugar Powder
https://yuentungsugar.com/collections/mindful-collection/products/traditional-black-sugar-powder

📝 食材准备

• 芋头 300g（去皮切块）

• 食用碱 1g（可选，用于让芋头更粉更红）

• 帆船牌古法黑糖粉 100g

• 藕粉 30g

• 清水 1000ml

• 桂花 少许（装饰用）

👩🍳 制作步骤

1️⃣ 准备芋头
芋头去皮切块，放入沸水中加入少许食用碱煮约5分钟。捞出放凉，让芋头自然氧化成红亮色泽，口感更粉糯。

2️⃣ 熬制糖汁
另取一锅，加入600ml水与 帆船牌古法黑糖粉，小火慢熬至糖完全融化，香气浓郁扑鼻。

3️⃣ 勾芡提稠
将藕粉与100ml水搅匀，分次倒入糖汁中，边倒边搅拌，直至糖汁变得光滑浓稠。

4️⃣ 组合完成
加入煮好的芋头，再煮约1分钟，让糖香完全渗入。盛碗后撒上桂花，趁热享用。

🌼 小贴士 Tips

• 选用 粉质芋头（如荔浦芋），香气更浓，口感更绵。

• 勾芡时慢慢倒入藕粉水，汤汁才会细腻滑顺。

• 黑糖的甜度自然浓郁，可根据口味调整。

• 最后撒上桂花，香气层次更丰富，甜品更有秋日氛围。

🍯 一碗糖水，装满秋天的温柔

桂花糖芋苗，是一份带着怀旧与温情的味道。
没有复杂的工序，却藏着最简单的幸福——一碗糖水、一口暖甜。
在微凉的秋日里，这碗甜汤像一场温柔的拥抱，治愈了整个季节。

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享受生活，热爱甜蜜 —— 帆船牌 Ship Brand.