想來一杯層次豐富、口感滿分的創意飲品嗎?這杯黑糖啵啵豆乳茶結合了手作 Q 彈黑糖珍珠、滑嫩奶凍、濃郁豆乳紅茶,一口下去香氣四溢,每層都是驚喜!
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🌟 為什麼你會愛上它?
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🧋 自製黑糖啵啵 Q 彈有嚼勁
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🍮 奶凍滑順細膩,入口即化
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☕ 豆乳紅茶香氣濃厚、回甘不膩
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🍪 冰涼加上餅乾碎點綴,口感更升級
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🍭 使用帆船牌糖品,天然甘蔗香,甜得剛剛好!
🍯 主要食材
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帆船牌黑糖漿
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帆船牌原蔗糖
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木薯澱粉
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吉利丁片
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全脂牛奶
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豆漿粉
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紅茶包
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餅乾碎
👩🍳 簡易製作步驟
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煮黑糖底:將黑糖漿與水煮沸,加入木薯粉攪拌成團。
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製作啵啵:搓成小球,煮熟後泡冰水,再拌黑糖漿。
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製作奶凍:吉利丁泡軟後加入溫牛奶與原蔗糖,拌勻後冷藏定型。
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煮豆乳茶:豆漿粉、牛奶、水與紅茶包一同加熱,煮出濃郁茶香。
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組裝飲品:杯中依序加入黑糖啵啵、奶凍、冰塊,再倒入豆乳茶,最後擠上奶蓋+撒餅乾碎!
🍭 為什麼選擇帆船牌?
帆船牌出品的黑糖漿與原蔗糖皆採用傳統製糖工藝,保留天然蔗香與純淨甜味。黑糖漿焦香濃郁,是珍珠與甜品的完美靈魂;原蔗糖甜度柔和,特別適合製作奶凍與飲品基底。
甜在每一層,愛從這一口開始。
享受生活,熱愛甜蜜。
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