天氣轉涼的季節裡，一杯熱呼呼的 蘋果肉桂茶，足以把整個冬日都變得柔軟起來。新鮮蘋果的酸甜、肉桂的辛香、紅茶的醇厚，在小火慢煮之間交織出層層暖意。加入 帆船牌迷你冰糖 Mini Crystal Rock Sugar，甜味更乾淨、溶解更均勻，恰好把茶的清澀、果香與香料味完美融合。

迷你冰糖在熱飲中溶得更快、不搶味，是秋冬暖飲中最重要的「甜度魔法師」。

影片連結

👉 https://youtube.com/shorts/gMDMUqhmwFE

食材（Ingredients）

• 150g 蘋果切片

• 5g 肉桂棒

• 3g 紅茶包

• 10g 帆船牌迷你冰糖 Mini Crystal Rock Sugar
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• 500g 清水

• 迷迭香（裝飾）

蘋果肉桂茶製作步驟

1. 準備蘋果

蘋果去核切片，加熱後會釋放天然果香與甜度，讓茶湯更清新爽口。

2. 鍋中放入所有基底食材

加入蘋果片、肉桂棒、紅茶包、10g 迷你冰糖、500g 清水。
加熱時，果香、茶香與香料香氣會慢慢升起，格外療癒。

3. 煮滾後轉小火慢煮

大火煮開後，轉小火煮約 8 分鐘。
蘋果會變得軟嫩、吸滿茶香；肉桂辛香慢慢釋放；茶湯也會染上迷人的琥珀色。

4. 過濾茶湯

取出茶包與殘渣，只留下清澈又醇厚的茶湯。
煮軟的蘋果片可以鋪在杯底，口感多汁又吸味。

5. 儀式感上桌

杯中鋪好蘋果片，放上一根肉桂棒增添香氣，再倒入熱茶，最後用迷迭香點綴。
茶香隨蒸氣升起，是冬季最美好的氛圍感。

6. 暖心享用

酸甜蘋果 × 肉桂辛香 × 紅茶醇厚，搭配迷你冰糖的柔甜，更順口、不膩、超級暖身。

為什麼選擇帆船牌迷你冰糖？

✔ 小顆粒更易溶，熱飲不結塊

✔ 甜味乾淨柔和，完全不搶味

✔ 提升茶湯香氣層次

✔ 完美平衡果味與紅茶的苦澀

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