搖搖貓咪奶凍：萌到心坎的甜點，用帆船牌冰糖漿製作出療癒系甜蜜

如果你正在找一款適合親子一起製作、又可愛又好吃的甜點，那麼這款 搖搖貓咪奶凍 絕對是你的不二之選！軟Q彈嫩、萌感爆棚，一口咬下滿滿幸福感，大人小朋友都愛不釋手。

而這份甜點的靈魂關鍵？來自香港本地製作的 帆船牌冰糖漿。由【遠東糖廠】匠心打造超過30年，品質信譽備受信賴，是每一位甜品控的必備寶藏食材。

📹 點此觀看完整食譜影片：
👉 https://youtube.com/shorts/79JWpdh3FTo

為什麼選用帆船牌冰糖漿？

不同於一般白糖，冰糖漿的甜味更加純淨細緻，不會蓋過食材本身的風味，特別適合用於奶類甜品中。帆船牌冰糖漿 選用優質冰糖，慢火熬煮至完美比例，帶出溫潤又平衡的口感，讓每一口都回甘不膩。

這款冰糖漿是亞洲甜品的靈魂搭檔，無論是涼粉、奶凍還是糖水，甚至是你接下來要做的萌系貓咪奶凍，都能派上用場！

食材準備

• 吉利丁片2片（先以冷水泡軟）

• 全脂牛奶 175g

• 椰漿 60g

• 帆船牌冰糖漿（依個人口味增減）

• 當季水果（裝飾用）

• 黑芝麻粒（貓咪臉部表情用）

製作步驟

1️⃣ 泡軟吉利丁片
將吉利丁片放入冷水中泡軟，等待它變成滑嫩的狀態。

2️⃣ 加熱牛奶混合液
在小鍋中倒入牛奶、椰漿和帆船牌冰糖漿，小火加熱並攪拌，直到糖漿完全融化。

3️⃣ 加入吉利丁片
將泡軟的吉利丁片加入鍋中，持續攪拌直到完全溶解融合。

4️⃣ 倒模冷藏
將混合液倒入貓咪造型的矽膠模具中，放入冰箱冷藏2–4小時直到完全凝固。

5️⃣ 裝飾上桌
脫模後，用黑芝麻點上眼睛和鼻子，再搭配些許當季水果如芒果、奇異果或草莓，超可愛又上鏡！

甜在心裡的萌系甜點，用帆船牌的溫柔糖味製作

這款貓咪奶凍不只是可愛療癒的點心，更是一份充滿創意與幸福的作品。無論是慶生派對、下午茶還是送給特別的人，都是讓人會心一笑的小驚喜。

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讓甜點不只可愛，更有帆船牌的甜蜜溫度～

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