食譜和小貼士

Apple & Tangerine-Peel Poria Set Cake with crisp apple and rock sugar
蘋果陳皮茹苓籕 | 一盤軟糯清爽的琥珀小方，镘著爽脆蘋果與冰糖糖水
Aug 20，2026
免雪蘋果陳皮茹苓籕。蘋果丁與枸杞連冰糖慢煮，加籕粉煮稠，室溫放涼即凝固。
Moonlit Lily Sweet Water | A Quiet Qixi Made for One
月下煮百合 冰糖鮮百合甜水 | 一個人的安靜七夕
Aug 17，2026
鮮百合與帆船牌冰糖慢火同煮，臨尾撒一把枸杞，一小磗溫熱甜水，過一個只屬於自己的安靜七夕夜。
Powdered Sugarcane, the Summer Pantry Sugar Worth Keeping | 天然原蔗紅糖
夏日常備原蔗紅糖 | 古法蔗香的溫潤糖粉
Jul 16，2026
原蔗紅糖是未經精煉、磨得幼細的蔗糖，帶天然糖蜜香。溫潤的日常糖，冷熱飲都能快速化開。
Oreo Crispy Chocolate Sandwich Cake with Black Sugar Powder | A Cocoa Slab
奧巧脆皮三明治 | 古法黑糖粉做的酥脆夾心蛋糕
Jul 15，2026
鬆軟可可蛋糕、黑糖打發奶油、一叉就裂的巧克力脆皮。帆船牌古法黑糖粉走遍蛋糕與奶油。
Lime and Pineapple Ice Jelly with Mini Rock Sugar | A Cold Summer Bowl
青檸菠蘿冰粉 | 迷你冰糖煮的清爽夏日甜品
Jul 14，2026
以迷你冰糖煮底的嫩滑冰粉，鋪上青檸腌菠蘿與爆珠。兩款帆船牌糖，各司其職。
Orange Jasmine Cold Brew with Rock Sugar Syrup | A Four-Layer Iced Drink
橙香茉莉雲頂冷萃 | 一杯四層的冰飲
Jul 13，2026
鮮橙、茉莉綠茶、隔夜冷萃，再加一層用帆船牌冰糖漿打發的奶蓋。一隻高身杯，四層分明。