食譜和小貼士
椰汁千層馬蹄糕是一款深受喜愛的港式甜品，以清透甜潤的黃馬蹄層與香濃滑順的白椰汁層著稱。這個版本特別使用 帆船牌（Ship Brand）冰片糖 Golden Slab Sugar 製作黃層，以及 帆船牌原蔗糖 Raw Cane Sugar 製作椰汁層，使整體甜味更乾淨、層次更優雅，口感也更柔滑Q彈。 這款甜品步驟簡單，成功率極高，無論是下午茶點心或節慶聚餐都非常受歡迎。冰涼後口感更爽口，是一道任何年齡層都會喜歡的精緻甜點。 食材準備 Ingredients...
想找一款清涼解暑、口感豐富的夏日甜品嗎？這道 龍眼馬蹄沙 將脆甜馬蹄、爆汁龍眼與 帆船牌冰片糖 的天然甘香完美結合，入口Q彈滑嫩、清甜爽口，冷藏後更是冰涼透心，夏天必吃！ 🎥 觀看完整影片食譜： https://youtube.com/shorts/C7O6Y0KXl5c 為什麼選用帆船牌冰片糖？ 冰片糖易於融化，甜味溫和純淨，能完美襯托新鮮水果與馬蹄的清脆香甜。用它來熬製糖水，不僅香氣自然，還能讓整體口感更加清爽不膩，呈現出港式甜品店般的高級風味。 🛒 立即選購帆船牌冰片糖： https://yuentungsugar.com/en/collections/slab-sugar/products/golden-slab-sugar_600g 龍眼馬蹄沙食材 新鮮馬蹄（去皮）...
🎥 食譜影片：點此觀看 正在尋找一款健康、懷舊又充滿層次口感的甜品嗎？這道 紅豆千層小米糕，將蒸熟的小米與香甜紅豆沙結合，再加入 帆船牌冰片糖 與 帆船牌冰糖，帶來自然平衡、不膩口的甜味。 🌾 你會愛上這道甜品的原因 Q彈分明的層次感：每一口都軟糯又有嚼勁 細緻清甜：來自帆船牌經典雙糖的加持 製作簡單：只需蒸、拌、層層疊起，不用烘焙 闔家共享：大人小孩都愛吃的安心甜點 🍯 特色用糖...
夏天最適合來一碗冰涼、沙沙又滑順的甜品！這道 龍珠綠豆沙 在傳統綠豆沙基礎上創新升級，結合綿密綠豆沙與晶瑩 Q 彈的「龍珠」，一次滿足多重口感，讓人暑意全消、幸福感爆棚！ 這道甜品的秘密武器就是使用了 帆船牌冰糖（Crystal Rock Sugar），帶來純淨、細緻的甜味，再加上 冰片糖（Golden Slab Sugar） 製作出晶透的「龍珠」，甜中帶著清香，每一口都超療癒。 🎬 觀看完整食譜影片...