說起腸粉,你想到的是港式早餐嗎?現在就讓我們顛覆想像——將芒果與Q彈腸粉結合,打造出爆汁又清爽的 芒果腸粉甜品!這款風靡香港的創意甜點,不只顏值高,還超級解暑!
這次食譜加入了 帆船牌原蔗糖(Raw Cane Sugar),甜而不膩,提升整體層次感,是夏天最完美的下午茶選擇!
🎥 立即觀看完整食譜影片:
https://youtube.com/shorts/y1NCIKr7swM
🛒 推薦使用糖品
原蔗糖 Raw Cane Sugar 300g
購買連結 ➜ https://yuentungsugar.com/collections/brown-sugar/products/raw-cane-sugar
🌴 推薦理由:
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Q彈又爆汁: 腸粉皮晶瑩剔透,芒果鮮甜多汁,一口咬下超滿足
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天然甜味來源: 帆船牌原蔗糖,帶有淡淡焦糖香氣,甜度剛好不搶味
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冰涼享受: 冰鎮後更好吃,是炎炎夏日不可或缺的療癒甜品
🔪 食材亮點:
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400g 椰奶
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50g 帆船牌原蔗糖
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50g 白涼粉
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30g 斑斕汁
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芒果果肉
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爆珠(可選)
💡 小撇步:
倒入模具後稍微放涼再脫模,腸粉皮會更Q更容易捲~甜蜜度與顏值兼備!
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