食谱和小贴士

Sakura Qingtuan: A Soft & Sweet Tribute to Spring
2025 年 Apr 05 日
春日限定的仪式感,当然少不了一口软糯香甜的青团。这款樱花青团选用天然樱花粉点缀,包裹着抹茶绿豆馅,一口咬下,春天的清新与甜蜜仿佛在舌尖绽放。更特别的是,我们选用了来自香港的老字号——帆船牌原蔗糖,为这份甜品带来清甜不腻的自然风味。 📹 观看完整制作视频: 👉 https://youtube.com/shorts/yRlM5yrLSFM 为什么选择帆船牌原蔗糖? 与普通白砂糖相比,帆船牌原蔗糖未经过度精炼,保留了甘蔗的自然香气与营养,甜味柔和纯净,非常适合中式甜品的搭配使用。 来自香港的远东糖厂,拥有超过30年历史,坚持传统制糖工艺,用心熬制每一块糖品,只为带来最真实的甘蔗香。 所需食材 去皮绿豆 150g 帆船牌原蔗糖 90g 糯米粉 15g...
Sweet and Cozy Taro Lava Mochi Tangyuan for Lantern Festival
2025 年 Mar 14 日
元宵佳节将至,灯火璀璨,阖家团圆。这个特别的日子里,怎能少了寓意美好的汤圆呢?今天,我们为您带来创意满满的 芋泥流心麻薯汤圆,外皮Q弹、内馅香浓,搭配水麻薯的丝滑口感,让您的元宵甜蜜升级!   点击此处观看食谱视频。 https://youtube.com/shorts/Fy2u05rHZsU   为什么选择芋泥流心麻薯汤圆? 与传统的黑芝麻或花生汤圆不同,这款芋泥流心麻薯汤圆结合了香浓芋泥与Q弹麻薯,让每一口都充满层次感,甜而不腻,奶香浓郁,是元宵节的完美甜品! 食材准备: 150g 蒸熟芋头 3g 紫薯粉 45g 淡奶油...