食谱和小贴士
椰汁千层马蹄糕是一款广受欢迎的港式甜品,以清透甜润的黄马蹄层与醇香滑顺的白椰汁层而著称。此版本特别采用 帆船牌(Ship Brand)冰片糖 Golden Slab Sugar 制作黄金层,以及 帆船牌原蔗糖 Raw Cane Sugar 制作椰汁层,使整体甜味更干净、层次更柔和,口感也更细腻Q弹。 整个做法非常简单,成功率极高,无论是下午茶点心、家庭聚会或节庆餐桌都是非常讨喜的甜品。冷藏后风味更清爽,是一年四季都适合的经典港式糕点。 食材准备 Ingredients...
想找一款清凉解暑、口感丰富的夏日甜品吗?这道 龙眼马蹄沙 将脆甜马蹄、爆汁龙眼与 帆船牌冰片糖 的天然甘香完美结合,入口Q弹顺滑、清甜爽口,冷藏后更是冰凉透心,夏天必吃! 🎥 观看完整视频食谱: https://youtube.com/shorts/C7O6Y0KXl5c 为什么选用帆船牌冰片糖? 冰片糖易于融化,甜味温和纯净,能完美衬托新鲜水果与马蹄的清脆香甜。用它来熬制糖水,不仅香气自然,还能让整体口感更加清爽不腻,呈现出港式甜品店般的高级风味。 🛒 立即选购帆船牌冰片糖: https://yuentungsugar.com/en/collections/slab-sugar/products/golden-slab-sugar_600g 龙眼马蹄沙食材 新鲜马蹄(去皮)...
🎥 食谱视频:点击观看 正在寻找一款健康、怀旧又充满层次口感的甜品吗?这道 红豆千层小米糕,将蒸熟的小米与香甜红豆沙结合,再加入 帆船牌冰片糖 和 帆船牌冰糖,带来自然平衡、不腻口的甜味。 🌾 你会爱上这道甜品的原因 Q弹分明的层次感:每一口都软糯又有嚼劲 细致清甜:源自帆船牌经典双糖的加持 制作简单:只需蒸、拌、层层叠起,无需烘焙 全家共享:老人小孩都喜欢的安心甜点 🍯 特色用糖...
炎热的夏天,来一碗冰凉、沙沙又顺滑的绿豆沙,再加上晶莹剔透、Q 弹有嚼劲的「龙珠」,一口下去清凉又治愈,幸福感爆棚! 这道 龙珠绿豆沙 使用 帆船牌冰糖(Crystal Rock Sugar) 熬煮出清甜透亮的糖水,再用 冰片糖(Golden Slab Sugar) 搭配陈皮、白凉粉制作出晶莹「龙珠」,甜味自然、层次丰富,夏天必备! 🎬 点击观看完整食谱视频...
清凉解暑,入口即化的经典甜品 炎炎夏日,来一碗丝滑嫩豆花,淋上三款匠心片糖熬制的糖浆,再搭配细致冰沙,是不是光想就很消暑?这支视频中,我们用 帆船牌 Ship Brand 的黑片糖、红片糖与冰片糖,调制出层次丰富的港式糖水风味。 🎬 立即观看做法视频 👉 https://youtube.com/shorts/GRxGKKAGDxg 🍧 三款片糖,一碗甜蜜 不是普通的糖浆,而是选用传统手工熬制的片糖糖浆,带来以下风味: 黑片糖:浓郁蔗香,带有深色焦糖气息 红片糖:温润甘甜,口感柔和...