食譜和小貼士

Thai Tea Milk Pudding with a Salted Cheese Cap | Two textures, one cup
泰式鹹法酪奶凍，鋪一層鹹芝士奶蓋 | 一杯兩種口感
Aug 19，2026
冷藏定型的泰式茶凍，用原蔗糖煮出茶香，面層打發鹹芝士奶蓋，再鋪黃油薄脆。鹹奶配香甜茶凍。
Italian panna cotta with Ship Brand Rock Sugar
意大利奶凍配冰糖｜乾淨嫩滑的雲呢拿收尾
Jun 26，2026
意大利奶凍，用帆船牌冰糖製作。忌廉、牛奶、雲呢拿、魚膠。口感嫩滑乾淨，以雲呢拿香氣收結。
Matcha milk panna cotta with rock sugar
抹茶牛奶奶凍配冰糖｜四種材料的翠玉甜點
Jun 15，2026
抹茶牛奶奶凍，配帆船牌冰糖。四種材料，四個小杯，冷藏三小時。翠玉色澤，清甜乾淨。