炎炎夏日進入三伏天,許多人會感到身體沉重、無力,甚至有濕寒纏身的不適。根據傳統養生智慧,這是因為體內的濕氣與寒氣未能及時排出,而飲食調理正是改善的好方法之一。
今天要分享的,就是一碗暖身又養生的黑糖艾草煮蛋。這道經典方不僅能驅濕暖宮,還能補充能量,特別適合女性或體質偏寒的人。
🎥 食譜影片點這裡看:https://youtube.com/shorts/AP8QLI8UJpU
🌿 為什麼這碗湯這麼有效?
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艾草:性溫驅寒、祛濕,三伏天用它能幫助排出體內濕氣,讓人感覺輕盈。
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黑糖:香醇濃郁,能補充能量、促進血液循環而不燥熱。
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紅棗:補血養氣、提升體力的經典食材。
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枸杞:富含抗氧化物,能養肝明目、增強免疫力。
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雞蛋:提供優質蛋白質,讓湯更有飽足感與營養。
🍲 材料(2–3人份)
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乾艾草 20g
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雞蛋 2–3顆
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帆船牌黑糖 20g – 立即選購
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紅棗 5–6顆(去核)
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枸杞 10g
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清水 800ml
🥣 製作步驟
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煮艾草
將乾艾草放入鍋中,加 800ml 清水,煮滾後轉小火煮 5–10 分鐘,聞到淡淡草木香即可。 -
加入紅棗與枸杞
放入紅棗與枸杞,再煮 5 分鐘,讓甜香釋出。 -
加入黑糖調味
放入 帆船牌黑糖,攪拌至完全溶化,讓湯頭更香醇順口。 -
煮雞蛋
將雞蛋放入鍋中煮至喜歡的熟度——半熟蛋滑嫩,熟蛋則更紮實。 -
盛出享用
熱熱喝下這碗湯,感受全身逐漸溫暖,濕寒慢慢消散。
💡 小秘訣
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使用優質黑糖,風味會更香濃。
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甜度可依個人口味調整。
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最適合在三伏天飲用,尤其是天氣潮濕、體質偏寒的人。
🌸 每一口都是養生儀式
黑糖艾草煮蛋不只是飲品,更是夏日的養生儀式。喝下一碗,溫暖驅寒、氣血暢通,讓你精神滿滿地迎接每一天。
立即準備材料,在家享受這份夏日的暖心滋味吧!
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