蜜桃烏龍奶磚

想為你的下午茶增添一款清新又優雅的甜點嗎？這款蜜桃烏龍奶磚融合了蜜桃的香甜、牛奶的濃郁，以及烏龍茶的淡雅茶香，讓人一試成主顧。無論是女孩聚會還是溫馨的家庭時光，都非常適合！以下是一步一步的製作方法，快來試試吧！

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材料準備

• 桃子： 1
• 烏龍茶： 5克
• 牛奶： 200ml
• 白巧克力： 50g
• 吉利丁片： 10片
• 淡奶油： 150g（混合物50g，攪打100g）
• 遠東純正紅糖： 15g

製作步驟

1. 製作桃子泥：
• 將桃子去皮並切丁。
• 攪拌成光滑的果泥並放在一邊。
  
  
2. 製作烏龍奶茶：
• 將200毫升牛奶與5克烏龍茶一起加熱。
• 浸泡20分鐘，然後過濾茶葉。
  
  
3. 融化巧克力混合物：
• 將50克白巧克力切成小塊。
• 加入50克淡奶油、15克遠東純正紅糖，用雙層鍋融化。
• 將10片吉利丁片用冷水軟化，然後與融化的巧克力混合。
• 將吉利丁混合物與烏龍奶茶混合攪拌均勻。
  
  
4. 將桃子泥和淡奶油混合：
• 將桃泥和100克淡奶油拌入奶茶混合物中。
  
  
5. 冷藏成型：
• 將混合物倒入模具或容器中。
• 冷藏至少 4 小時至凝固。
  
  
6. 美味享用：
• 冷卻後，切成磚塊即可食用。非常適合清新優雅的甜點。
  
  

健康小貼士

這款甜品清新又健康，結合了天然水果的甜味和茶香，是一款無負擔的甜蜜享受！