黑糖烏龍牛乳冰：夏日續命飲品，爆紅甜點在家做！

你也迷上火鍋店的黑糖烏龍牛乳冰嗎？這杯融合了滑嫩布丁、Q彈珍珠、濃郁牛奶與醇香茶香的甜品飲品，現在不用排隊、在家也能輕鬆做出來！

這次我們用上【帆船牌黑糖漿】，讓整體甜味層次更豐富，黑糖香氣更有韻味，一口就愛上！

🍧 為什麼這杯飲品會紅？

• 層次豐富：Q彈珍珠＋嫩滑布丁＋冰涼奶茶冰沙

• 視覺滿分：黑糖拉絲、奶霜奶凍分層感十足

• 食材易取，做法簡單，完全零失敗！

🛒 材料準備

黑糖布丁：

• 水 800g

• 雞蛋布丁粉 100g

• 帆船牌黑糖漿 30g（煮好後加入）

黑糖珍珠：

• 市售珍珠適量

• 帆船牌黑糖漿 100g

烏龍奶茶冰沙：

• 冰塊適量

• 烏龍茶湯 150g

• 牛奶 100g

• 帆船牌黑糖漿 30g

👩‍🍳 製作步驟

1️⃣ 黑糖布丁
水煮沸後加入雞蛋布丁粉，小火煮3分鐘至濃稠。稍微放涼後加入帆船牌黑糖漿，攪拌均勻，倒入模具冷藏凝固。

2️⃣ 煮珍珠
煮沸水後加入珍珠，煮至浮起轉小火燜5分鐘，撈出後加入帆船牌黑糖漿，大火翻炒至拉絲。

3️⃣ 打奶茶冰沙
將冰塊、茶湯、牛奶、黑糖漿加入果汁機，打成細緻冰沙狀。

4️⃣ 組裝擺盤
取出冷藏布丁，切塊後放入杯中。加入黑糖珍珠，再倒入冰沙，完成！

📌 選對黑糖才有靈魂！

選用【帆船牌黑糖漿】
👉https://yuentungsugar.com/collections/gourmet-collection/products/black-sugar-syrup-bottle

手工熬煮，濃厚甘醇，入口無雜味，是甜品控的必備神物！

🎥 觀看完整教學影片

👉 https://youtube.com/shorts/ngFozE4EaS4

💛 結語

這杯黑糖烏龍牛乳冰不只是飲品，更是味蕾的甜蜜旅行。
用帆船牌黑糖漿，把餐桌變成甜品店，讓你一喝就上癮！

享受生活，熱愛甜蜜。

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