養顏潤膚的甜蜜秘方：紅棗馬蹄羹食譜

春夏必備的養生糖水 🌿

想在春夏喝出氣色、補氣又補血？這道滑嫩順口的《紅棗馬蹄羹》絕對不能錯過！選用滋補養生的紅棗與枸杞，搭配清甜爽脆的馬蹄，再以【帆船牌紅片糖】為基底，煮出自然甜香又潤澤的糖水。

無論是暖飲還是冰鎮，入口滑順，甜而不膩，是一款美味與養生兼備的經典港式糖水！

🎥 觀看製作影片：
👉 https://youtube.com/shorts/f3675WwEbws

🛒 食材準備

• 帆船牌紅片糖 – 200g
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• 馬蹄（切碎）– 100g

• 紅棗（去核切碎）– 50g

• 枸杞 – 20g

• 葛根粉 – 20g

• 水 – 600g

• 水（用於葛根粉）– 30g

👩‍🍳 製作步驟

1. 熬製糖水
將600g水與200g紅片糖加入鍋中，煮至糖完全溶解並散發香氣，糖水變得微濃。

2. 加入配料
倒入切碎的馬蹄、紅棗與枸杞，繼續以中火煮3分鐘，使食材充分釋放風味。

3. 勾芡收汁
將20g葛根粉加入30g水中攪拌至完全溶解，緩緩倒入鍋中並快速攪拌，直到湯羹呈現濃稠滑順的質地。

4. 盛碗享用
趁熱飲用溫潤暖心，或冰鎮後更清爽怡人！

🍬 為什麼選擇【帆船牌紅片糖】？

帆船牌的紅片糖以傳統工藝製成，保留了天然的甘蔗香與礦物質，甜而不膩、不刺激喉嚨，特別適合熬製養生糖水。

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💖 功效小知識

• 紅棗：補氣養血、改善氣色

• 枸杞：護肝明目、增強免疫力

• 馬蹄：清熱解毒、促進腸胃蠕動

• 葛根粉：降火養胃、調理腸道

• 紅片糖：溫和甜味、補充能量

✨ 讓甜蜜成為日常的儀式感

這碗紅棗馬蹄羹，不只是傳統港式糖水，更是對自己與家人最溫柔的照顧。每天一碗，喝出元氣與好氣色！

Live Life, Love Sugar.

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