在家輕鬆做黑糖珍珠奶茶:女神節的暖心甜點
材料:
- 1/2 杯珍珠
- 2 湯匙遠東黑糖
- 50毫升水
- 1杯奶茶(用奶茶粉或沖泡的紅茶+牛奶)
製作步驟:
- 準備珍珠:
- 將水煮開,加入木薯珍珠,攪拌至浮起。
- 蓋上鍋蓋,煮 30 分鐘,期間攪拌兩次。
- 瀝乾並放在一邊。
- 製作黑糖糖漿:
- 在鍋中,將 2 湯匙帆船牌黑糖溶解在 50 毫升水中。
- 加入煮熟的珍珠,煮至沾滿糖漿。
- 組裝飲料:
- 將黑糖漿在杯子內部旋轉,形成「老虎條紋」效果。
- 將珍珠加入杯子中。
- 倒入奶茶。
- 享受:
- 攪拌均勻,享受有嚼勁的珍珠和濃鬱的黑糖焦糖味!
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