香浓绵滑 | 自制卡仕达泡芙冰淇淋蛋糕 🍰❄️

这款蛋糕将三种甜点魅力合而为一：外层是酥脆的泡芙壳，中间是浓郁香滑的卡仕达酱，冷藏是蛋糕，冷冻后就是一块美味的冰淇淋。

而这份温润不腻的甜味，全靠来自帆船牌原蔗糖的自然蔗香。比起普通白砂糖，它拥有更纯粹、醇厚的风味，提升整体口感层次。

💛 为什么你会爱上它

✔ 自制泡芙外壳，蓬松酥脆
✔ 卡仕达内馅，滑顺香浓
✔ 使用帆船牌原蔗糖，甜而不腻
✔ 冷藏是蛋糕，冷冻像冰淇淋，一甜两吃！
✔ 做法简单，成品精致，是节日聚会或送礼好选择

🍳 制作步骤简要：

1️⃣ 卡仕达酱：将蛋黄、玉米淀粉、牛奶与原蔗糖加热搅拌至浓稠，再加入黄油搅匀。
2️⃣ 泡芙面糊：将面糊煮熟，分次加入蛋液搅拌，挤入烤盘，高温烘烤至膨胀上色。
3️⃣ 打发奶油并与冷却的卡仕达酱混合，成为轻盈丝滑的夹心。
4️⃣ 组装：模具中放一层泡芙+一层卡仕达，冷藏4小时或冷冻1小时，脱模即成！

🎥 观看视频教程：
👉 https://youtube.com/shorts/P9ov2Tyci6w

🛒 购买帆船牌原蔗糖：
👉 https://yuentungsugar.com/zh-CN/collections/brown-sugar

这个蛋糕不只是甜品，更是让人开心的仪式感。入口即化、甜度刚好，每一口都是生活的小确幸。

#帆船牌 #原蔗糖 #卡仕达泡芙蛋糕 #冰淇淋甜品 #烘焙教程 #甜品控 #远东糖厂 #LiveLifeLoveSugar