CHOCOLATE SOCCER BALLS

巧克力足球

2024 年 Dec 09 日Ada Lam

用这款创意甜点将世界杯的激情带入您的厨房:巧克力足球和奖杯!这款令人印象深刻的甜点非常适合比赛日聚会,结合了顺滑的巧克力、奶油馅料和烹饪艺术。准备好用这款独一无二的甜点让您的朋友和家人惊叹不已。

 

 

观看视频菜谱

 

 

材料准备

 

  • 黑巧克力和白巧克力:各100克
  • 细砂糖或黑晶砂糖: 50克
  • 淡奶油: 240毫升
  • 蛋糕皮:根据需要
  • 抹茶粉:装饰用
  • 甜甜圈:可选底料
  • 足球和奖杯模具:用于塑形

 

 

制作步骤

 

  1. 融化巧克力:
    • 将黑巧克力和白巧克力分别放入双层蒸锅或微波炉中融化。
    • 倒入足球和奖杯模具中。轻轻敲击以消除气泡。

  2. 制作奖杯:
    • 小心地将巧克力奖杯脱模,并刷上可食用的金漆,打造奢华效果63851372。

  3. 组装足球:
    • 一旦凝固,将巧克力半球脱模。
    • 将一半放入一层淡奶油(240 毫升奶油加 50 克糖搅打而成)和一层蛋糕。
    • 重复分层过程,然后用另一半巧克力密封。

  4. 抹茶草地装饰:
    • 在盘子上撒上抹茶粉,模拟出足球场的场景。将巧克力足球和奖杯放在上面,营造出戏剧效果。

  5. 完成享用:
    • 在世界杯观赛派对上展示这一杰作,让你的朋友们惊叹不已!

 

 

 

专业提示

 

采用远东的细砂糖可确保细腻稳定,甜度餐饮,是打造专业级甜点的必备佳品!

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