在寒意渐浓的季节里，一杯热乎乎的 苹果肉桂茶，足以把整个冬天都变得格外温暖。新鲜苹果的酸甜、肉桂的辛香与红茶的醇厚在慢煮中彼此交融，再加入 帆船牌迷你冰糖 Mini Crystal Rock Sugar，甜味更柔和、溶解更快速，能够让茶汤风味更加干净顺口。

迷你冰糖在热饮中更易溶解，不会盖过食材本味，是秋冬暖饮中最理想的甜味来源。

观看制作视频

👉 https://youtube.com/shorts/gMDMUqhmwFE

食材（Ingredients）

• 150g 苹果切片

• 5g 肉桂棒

• 3g 红茶包

• 10g 帆船牌迷你冰糖 Mini Crystal Rock Sugar
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• 500g 清水

• 迷迭香（装饰）

苹果肉桂茶制作步骤

1. 准备苹果

苹果切片，加热后能释放天然果香与甜味，使茶汤风味更加清爽。

2. 锅中加入所有材料

将苹果片、肉桂棒、红茶包、10g 迷你冰糖 和清水一起放入锅中。
加热时果香、茶香与辛香慢慢升起，厨房瞬间充满冬日气息。

3. 煮沸后转小火慢煮

大火煮开后转小火煮约 8 分钟。
苹果会煮软、吸饱茶汤，肉桂香气逐渐释放，红茶也染上琥珀色的迷人色泽。

4. 过滤茶汤

移除茶包与残渣，只保留清香醇厚的茶汤。
煮软的苹果可留作配料，口感多汁香甜。

5. 仪式感装杯

先将苹果片铺在杯底，放一根肉桂棒点缀，再倒入热茶，最后添加迷迭香提升香气。
热气升腾的瞬间，便是冬日最温暖的时刻。

6. 享受这一杯暖意

酸甜苹果 × 肉桂辛香 × 红茶醇厚，再加上迷你冰糖的柔和甜味，暖而不腻，是追剧、待客、冬季放松的完美热饮。

为什么推荐使用帆船牌迷你冰糖？

✔ 小颗粒更快溶解，口感更均匀

✔ 甜味清爽柔和，不抢味

✔ 提升茶汤香气层次

✔ 平衡红茶涩感，口感更顺滑

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