How to Make Sweet and Refreshing Fruit Jelly for Afternoon Tea

下午茶必備!超簡單的清爽水果果凍食譜

Jan 07,2025Ada Lam

想為下午茶增添一點甜蜜嗎?試試這款清爽水果果凍吧!果凍口感Q彈,搭配新鮮水果的酸甜,絕對讓人愛不釋口!再用帆船牌白砂糖,甜度剛剛好,完美提升整道甜品的風味。

這道果凍食譜簡單又有趣,還能發揮創意,選擇你喜愛的水果 – 芒果、西瓜、小番茄都可以!更有趣的是,讓我們的可愛貓咪廚師陪你一起動手做吧!

趕快來看看食譜吧!


https://youtu.be/p7jYEoCjwzg

食材:

  • 喜愛的水果: 芒果、西瓜、小番茄
  • 吉利丁片: 15克
  • 水: 100克
  • 帆船牌白砂糖: 40-80克(根據口味調整)
  • 新鮮檸檬汁: 15克


步驟:

  1. 泡軟吉利丁片:
    將吉利丁片放入冷水中泡軟。
  2. 製作糖漿:
    在鍋中加入100克水和60克帆船牌白砂糖,小火煮至糖完全溶解。
  3. 混合果凍液:
    將泡軟的吉利丁片和檸檬汁加入糖水中,攪拌至完全溶解。
  4. 組合果凍:
  5. 冷藏定型:
    放入冰箱冷藏至完全凝固。你還可以用模具做出可愛的造型,比如貓爪形狀!


享受這款清爽又甜蜜的水果果凍吧!

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