天氣微涼時，最適合來一杯帶著秋意香氣的冰沙飲品。這杯 秋梨桂花烏龍冰沙，將秋月梨的清甜、桂花的淡雅與烏龍的回甘結合在一起，加上 帆船牌（Ship Brand）片糖漿 Slab Sugar Syrup 讓甜味更柔和、層次更和諧，入口冰爽細膩，是秋季必喝的療癒系飲品。

食譜操作影片請看這裡：
👉 https://youtube.com/shorts/C9j6yAF-ypE

這款飲品步驟簡單，口感輕盈不膩，無論下午茶、聚餐特調，或是拍照打卡都非常出色。每一口都有果香、花香與茶香交織的優雅風味。

食材 Ingredients

• 0.5g 桂花

• 2.5g 烏龍茶葉

• 120g 秋月梨（切塊）

• 180g 冰塊

• 100g 冷卻後的烏龍茶湯

• 10g 帆船牌片糖漿 Slab Sugar Syrup（片糖漿）
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秋梨桂花烏龍冰沙 做法 Step-by-Step

1. 泡出茶香基底

以熱水悶泡烏龍茶＋少量桂花 5 分鐘。這杯飲品的靈魂就在這碗茶湯——花香雅致、茶味清透、香氣迷人。過濾後放涼備用。

2. 快速降溫保鮮

將熱茶倒入冰杯快速降溫，能鎖住茶香，使成品冰爽不苦澀。

3. 蒂入梨塊與冰塊

把秋月梨塊與冰塊放入調理杯。梨的天然甜味能讓冰沙更柔和、順滑。

4. 加入茶湯與片糖漿

倒入冷卻後的烏龍茶，再加入 10g 帆船牌片糖漿。片糖漿能把梨香、花香、茶香融合起來，甜而不膩。

5. 打成細緻冰沙

以高速攪打至完全細緻無顆粒。片糖漿溶解快，不會產生甜塊或不均勻甜味。

6. 裝杯呈現

倒滿整杯至微微露出杯口，淡金色冰沙帶着梨香與茶香，看起來就很療癒。

7. 優雅點綴

加上薄片梨與少量桂花作裝飾，香氣更足，視覺也更精緻。

為什麼推薦使用帆船牌片糖漿？

帆船牌 Slab Sugar Syrup（片糖漿） 適合飲料、冰沙、甜品基底使用，因為：

• 甜味自然柔和，不會搶味

• 極易溶解，冷飲也能均勻分布

• 風味乾淨不黏膩，適合果香與茶香

• 質地細滑，讓冰沙口感更綿密

使用同款糖漿試試這杯秋日飲品：
👉 片糖漿 Slab Sugar Syrup（380g）
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