SWEET OSMANTHUS PEAR JELLY

桂花雪梨冻

2024 年 Dec 09 日Ada Lam

如何制作桂花雪梨冻搭配冰糖浆:清凉夏日甜品教学


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材料:

  • 2个梨(切块)
  • 500毫升桂花水
  • 30克白凉粉
  • 2汤匙远东帆船牌冰糖浆



制作步骤:

1) 雪梨冻底层:

  • 将雪梨块加水打成果汁。
  • 将果汁倒入锅中,加入白凉粉煮沸。
  • 倒入碗或模具中,放凉至凝固。

2) 桂花冻层:
  • 用500毫升热水泡桂花。
  • 加入白凉粉煮沸。
  • 倒入冰格或模具中,冷却至凝固。


3) 点睛之笔:

  • 待桂花冻凝固后,脱模放在雪梨冻上。
  • 淋上远东帆船牌冰糖浆,增添香甜风味!




清凉香甜的夏日甜品完成!赶快试试吧!

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