夏日常备原蔗红糖 | 古法蔗香的温润糖粉

大部分厨房只放白砂糖，就此打住。它只负责甜，别无其他。原蔗红糖是值得放在旁边的那一款，留给你想要糖本身也带点味道的日子。

它是蔗糖，磨得细腻、保留原蔗，不经精炼，所以留住了白糖在加工中失去的那份天然糖蜜香。细到几秒就化，味道温润到单冲一杯清水也立得住。

这款糖

原蔗红糖（天然原蔗红糖）是天然蔗糖磨成的细粉。粉细正是重点。它在冷热液体里都化得快，不用像粗糖那样长时间搅拌，放冷饮和放热饮一样轻松。味道比精制糖圆润，那份淡淡蔗香会透出来，而不是被冲的东西盖过。

采用帆船牌天然原蔗红糖 300g。细腻蔗糖粉，带天然糖蜜香，遇液速溶。点此选购。

为什么值得常备

一款细腻的原蔗糖粉之所以值得留，是因为它灵活。冲一杯温水，就是一杯朴实暖心的饮品。加一片姜添点暖意，或放几粒枸杞、几颗红枣，换一杯更柔和圆润的味道。它放冷饮同样轻松，因为不需加热就能化开。

这份弹性正是它值得常备的原因。一款糖，味道温润、化得快，凉夜的一杯热饮、炎午的一杯冷饮都合用。它安静地待在柜里，等你要用，然后给的比单纯的甜更多。

最后

当白糖显得太平时，原蔗红糖就是可以伸手取的那一款：热饮、冷饮，以及任何一份淡淡蔗香能让杯子更好的场合。在日常用糖旁边备一包，想用时就在。

帆船牌（Ship Brand）为远东糖厂实业有限公司之零售品牌。香港炼糖，自一九八七年。选购全系列产品。