奶盖红糖水牛奶咖啡 ☕

春夏续命神器，丝滑又提神！

这杯超治愈的「奶盖红糖水牛奶咖啡」，集浓郁咖啡香、绵密奶盖与醇厚红糖风味于一体，不用外卖，在家轻松做出手摇饮店级别的口感！

🎬 视频链接

👉 https://youtube.com/shorts/yDAgnqzMsT8

🛒 食材准备

饮品底部：

• 牛奶 150g

• 冰块 适量

• 帆船牌纯正红糖粉 10g
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奶盖部分：

• 红糖粉 5g

• 温水 10g

• 淡奶油 50g

咖啡部分：

• 浓缩咖啡 36g（约1 shot）

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 调制饮品底部
在杯中加入冰块，倒入150g牛奶和10g红糖粉，搅拌均匀，作为香甜奶底。

2️⃣ 制作红糖奶盖
将5g红糖粉与10g温水混合成糖浆，加入50g淡奶油，打发至浓稠但仍能流动。

3️⃣ 组装分层
将打发好的奶盖缓缓倒入奶底上，形成漂亮分层。

4️⃣ 倒入咖啡
最后倒入现萃的36g浓缩咖啡，与奶盖自然融合，完成！

✨ 这杯咖啡的魅力

• 层次分明，高颜值又好喝

• 红糖温润甘香，平衡了咖啡的苦味

• 奶盖浓郁绵密，一口甜、一口香

• 选用【帆船牌纯正红糖粉】，无杂味、回甘自然

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💡 小贴士

• 可用燕麦奶替代牛奶，更加健康

• 想要升级口感？加一层黑糖珍珠

• 不喜欢浓缩咖啡？冷萃也可以！

享受生活，热爱甜蜜。
自己做一杯奶盖红糖水牛奶咖啡，简单几步，美味满分，快动手试试看吧！