微凉的季节，最适合来一杯带着秋香的冰沙饮品。这杯 秋梨桂花乌龙冰沙，融合了秋月梨的清甜、桂花的雅香与乌龙的回甘，再加入 帆船牌（Ship Brand）片糖浆 Slab Sugar Syrup，让梨香、花香与茶香彼此衔接，甜味更柔和、层次更自然，入口冰爽细腻，是秋天最治愈的饮品之一。

食谱操作视频请看这里：
👉 https://youtube.com/shorts/C9j6yAF-ypE

制作步骤简单，成品轻盈不腻，不论下午茶、家庭聚会或拍照分享都非常出彩。每一口都能感受到梨香、花香和茶香交织的优雅风味。

食材 Ingredients

• 0.5g 桂花

• 2.5g 乌龙茶叶

• 120g 秋月梨块

• 180g 冰块

• 100g 冷却的乌龙茶

• 10g 帆船牌片糖浆 Slab Sugar Syrup（片糖浆）
  👉 https://yuentungsugar.com/en/products/slab-sugar-syrup-%E7%89%87%E7%B3%96%E6%BC%BF-380g

秋梨桂花乌龙冰沙做法 Step-by-Step

1. 泡出茶香基底

用热水焖泡乌龙茶＋少量桂花 5 分钟。茶汤是整杯冰沙的灵魂——花香清雅、茶味通透。过滤后放凉备用。

2. 快速降温锁鲜

把热茶倒入装有冰块的杯中快速降温，能保留茶香，使成品更冰爽、更清新。

3. 加入梨块与冰块

将秋月梨块与冰块放入料理杯。梨的天然甜味与水分能让冰沙更顺滑。

4. 加入茶汤与片糖浆

倒入冷却的乌龙茶，再加入 10g 帆船牌片糖浆。片糖浆能让梨香、桂花香和茶香自然融合，甜而不腻。

5. 打成细腻冰沙

高速搅打至细腻无颗粒。片糖浆溶解快，不会出现甜块或不均匀甜味的问题。

6. 装杯呈现

倒满冰沙，使其略微堆出杯口，淡金色的冰沙看上去既清爽又治愈。

7. 简单点缀

加几片薄梨片与少许桂花，香气更足、颜值更高。

为什么推荐使用帆船牌片糖浆？

帆船牌 Slab Sugar Syrup（片糖浆） 非常适合饮品、冰沙、甜点基底，原因包括：

• 甜味自然柔和，不掩盖果香与茶香

• 极易溶解，冷饮也能快速均匀

• 风味干净不腻口

• 提升饮品质感，冰沙更细滑

使用同款糖浆试试这杯秋日饮品：
👉 片糖浆 Slab Sugar Syrup（380g）
https://yuentungsugar.com/en/products/slab-sugar-syrup-%E7%89%87%E7%B3%96%E6%BC%BF-380g

探索更多帆船牌甜品用糖：
👉 www.yuentungsugar.com

LIVE LIFE, LOVE SUGAR｜享受生活，热爱甜蜜。