Yuen Tung Sugar
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黃片糖 Caramel Slab Sugar 400g｜傳統焦香甘蔗片糖 日常烹調用
$14.00
尺寸
$14.00
★遠東糖廠（YTS）旗下的帆船牌已被香港品牌發展局及香港中華廠商聯合會認可為香港名牌。
黃片糖 400克以白砂糖（甘蔗來源）、糖蜜和水經控制加熱製成。製程形成堅實長方形片狀，呈溫暖焦糖褐色，甜感圓潤帶淡焦糖香——色澤深於金片糖，淺於黑片糖。
在熱液中逐漸溶解，釋放平衡順滑的甜感而不搶味。中等焦糖特性令其成為粵菜百搭用糖——適合湯水、燜菜、中式甜品、薑茶及日常烹飪。
每包 400克，每箱 40 包。帆船牌出品，通過 FSSC 22000、HACCP 及 SMETA 認證。
為何選擇帆船牌
淡焦糖甜味
淡金黃色，精緻焦糖特性 — 比深色片糖溫和，比白糖更有個性。
粵菜經典
在經典粵菜食譜中特別要求的中等甜度 — 在菜肴及甜點中通用。
400克家用裝
400克是家庭廚房的標準尺寸——足夠日常使用，不佔過多儲物空間。
適合用途
淡色糖水
清潤養生湯
奶茶
清淡燜菜
糯米甜點
烘焙
醃醬及醬料
粵式烹飪
品質認證
FSSC 22000
FSSC 22000 食品安全體系認證——國際認可的食品安全管理標準。
HACCP
危害分析及關鍵控制點——系統化的食品安全風險預防方法。
SMETA
SMETA 道德貿易審核——驗證合乎道德的勞工待遇、職業健康、安全及環境標準。
常見問題
什麼是黃片糖？▾
黃片糖係淡金色的港式片糖，帶細緻焦糖甜味——比冰片糖淡，比蔗片糖深。溫和的中等甜度非常多用，在多款經典粵菜食譜中都會特別要求用黃片糖。
黃片糖同冰片糖點樣比較？▾
色澤較淡、甜度較細緻。用於輕盈菜式和細緻糖水，需要細微甜感時。帶較溫暖、略深的琥珀色。
是否含有致敏原或添加劑？▾
無。僅含白砂糖、糖蜜和水。無防腐劑、無添加劑。不含常見食物過敏原。
本產品持有哪些認證？▾
於 FSSC 22000、HACCP 及 SMETA 認證下製造。帆船牌獲香港名牌認可。
帆船牌是受信任的品牌嗎？▾
帆船牌由遠東糖廠於 1987 年創立，2020 年起榮獲香港名牌認可。
提供批發嗎？▾
提供。可批發及出口。如欲查詢商務合作，請聯絡遠東糖廠。
包裝及物流
淨重400g
包裝盒裝或獨立包裝片糖
保質期24 個月
儲存陰涼乾燥處。保持乾燥以防粘連。
成分及產品特性
成份白砂糖（甘蔗來源）、糖蜜、水
防腐劑無
致敏原不含常見食物過敏原
形態扁平片狀
色澤焦糖褐色至琥珀橙色
口味清淡焦糖、溫和蔗糖甜度
產地及生產
品牌產地香港
製造商遠東糖廠
創立年份1987
認證FSSC 22000、HACCP、SMETA
獎項香港名牌
貿易及商務
最低訂購量400g × 3 包
批發提供
出口提供
自家品牌代工按需供應
HS編碼1701999090
整箱規格400克×40包