Yuen Tung Sugar
蔗片糖 Dark Slab Sugar 400g｜傳統深色甘蔗片糖 小包裝
$14.00
尺寸
$14.00
★遠東糖廠（YTS）旗下的帆船牌已被香港品牌發展局及香港中華廠商聯合會認可為香港名牌。
黑片糖 400克以白砂糖（甘蔗來源）、糖蜜和水經延長加熱製成。製程形成堅實扁平片狀，呈深褐黑色，帶濃郁糖蜜焦糖風味及醇厚甜感——三款片糖中色澤最深、口味最濃烈。
在熱液中穩定溶解，釋放深層焦糖甜感及明顯糖蜜特性。適合需要濃甜深色的食譜——紅燒肉、濃醬汁、傳統中式甜品及重口味菜式。
每包 400克，每箱 40 包。帆船牌出品，通過 FSSC 22000、HACCP 及 SMETA 認證。
為何選擇帆船牌
更豐厚糖蜜感
糖蜜含量比金色片糖更高——焦糖甜度更濃烈、更有力，適合風味濃郁的菜式。
貼心 400g 規格
400g 規格適合間中用黑片糖的家庭廚房——小巧易存。
多用途深色甜料
紅燒菜和深色甜品需要更突出甜度時的港式片糖首選。
適合用途
燜豬肉
深色糖水
濃味養生湯
燒烤醃料
慢燉菜餚
深色烘焙
布丁及甜點
醬料及淋醬
品質認證
FSSC 22000
FSSC 22000 食品安全體系認證——國際認可的食品安全管理標準。
HACCP
危害分析及關鍵控制點——系統化的食品安全風險預防方法。
SMETA
SMETA 道德貿易審核——驗證合乎道德的勞工待遇、職業健康、安全及環境標準。
常見問題
蔗片糖是什麼？▾
蔗片糖是傳統港式片糖，糖蜜含量比金色片糖更高。色澤更深沉，焦糖甜度更濃厚有力——當菜式需要更突出的甜度時，紅燒菜、濃湯與風味豐富的甜品的理想選擇。
何時應該用黑片糖而非金色片糖？▾
需要更突出、更濃烈甜度時選用黑片糖——紅燒豬肉、鴨和其他風味濃郁的菜式受惠於其深層焦糖香。金色片糖則適合輕淡菜式和精緻糖水。
是否含有致敏原或添加劑？▾
無。僅含白砂糖、糖蜜和水。無防腐劑、無添加劑。不含常見食物過敏原。
本產品持有哪些認證？▾
於 FSSC 22000、HACCP 及 SMETA 認證下製造。帆船牌獲香港名牌認可。
帆船牌是受信任的品牌嗎？▾
帆船牌由遠東糖廠於 1987 年創立，2020 年起榮獲香港名牌認可。
提供批發嗎？▾
提供。可批發及出口。如欲查詢商務合作，請聯絡遠東糖廠。
包裝及物流
淨重400g
包裝盒裝或獨立包裝片糖
保質期24 個月
儲存陰涼乾燥處。保持乾燥以防粘連。
成分及產品特性
成份白砂糖（甘蔗來源）、糖蜜、水
防腐劑無
致敏原不含常見食物過敏原
形態扁平片狀
色澤深褐至近黑色
口味豐厚焦糖、深層糖蜜香
產地及生產
品牌產地香港
製造商遠東糖廠
創立年份1987
認證FSSC 22000、HACCP、SMETA
獎項香港名牌
貿易及商務
最低訂購量400g × 3 包
批發提供
出口提供
自家品牌代工按需供應
HS編碼1701999090
整箱規格400克×40包