冰糖漿 Rock Sugar Syrup 6kg | 嚴選傳統冰糖 古法慢熬而成

冰糖漿 是一種即用型液態甜味劑，由傳統冰糖溶解熬製而成，口感清甜順滑，甜味純淨穩定。專為專業廚房及飲品應用而設計，冰糖漿保留傳統冰糖的經典風味，同時以液態形式呈現，無需額外融化或溶解固體冰糖，使用更高效便捷。

相比白砂糖，冰糖漿的甜味更為柔和細緻，能自然融合於各類飲品與甜品之中。在熱飲及溫熱應用中可迅速融合，適用於奶茶、涼茶、糖水、甜湯、醬料、甜品淋醬及特色飲品等多種場景。液態形態確保甜度分佈均勻，在高產量製作環境下亦能維持穩定風味表現。

6kg大容量規格專為餐飲及食品加工環境開發，適用於咖啡店、茶飲店、甜品連鎖、餐飲廚房、中央工廠及團膳系統。使用冰糖漿可有效縮短備料時間，優化操作流程，並減少處理固體冰糖所產生的損耗。

由遠東糖廠旗下品牌 Ship Brand 帆船牌出品，冰糖漿秉持穩定品質與專業級生產標準，適用於對甜度穩定性、生產效率及供應可靠性有高要求的商業環境。

產品概述

• 產品名稱： Rock Sugar Syrup 6kg
• 中文名稱： 冰糖漿 6kg
• 品牌： Ship Brand 帆船牌
• 產品類別： 糖漿類產品
• 產品形態： 即用型液態冰糖
• 產品定位： 採用傳統中式晶體冰糖熬製而成的專業級冰糖漿，適用於餐飲及食品加工領域

包裝與物流

• 單桶規格： 6kg
• 包裝形式： 食品級塑膠方桶，配備手柄與旋蓋設計
• 每箱數量： 4桶
• 保存期限： 24個月
• 儲存方式： 置於陰涼乾燥處保存，開封後請密封

產地與生產

• 品牌來源： 香港
• 生產地點： 中國
• 生產說明： 由香港品牌監製，在中國生產及包裝
• 加工方式： 傳統中式晶體冰糖經控制工藝溶解熬製成液態糖漿
• 品質監管： 生產過程依據香港品牌品質標準進行監控

配料與產品特性

• 配料： 冰糖、水
• 是否添加防腐劑： 無添加
• 過敏原資訊： 不含常見食物過敏原
• 色澤： 淡金色至透明琥珀色
• 質地： 順滑、光澤、流動性佳
• 風味特點： 甜味清雅柔和，保留冰糖本身純淨香氣
• 溶解性： 適用於熱飲及溫熱應用，快速融合

應用與適用場景

• 主要用途： 涼茶、糖水、傳統甜品、飲品調配、烹飪及食品加工
• 目標客戶： 甜品店、茶飲連鎖、餐廳、中央廚房、團膳系統、食品製造商
• 營運優勢： 無需融化固體冰糖，確保甜度穩定一致，提升操作效率並減少人工處理時間

認證

• 食品安全認證： FSSC 22000、HACCP、SMETA

商業屬性

• 是否支援批發： 是
• 是否為餐飲專用規格： 是
• 是否支援出口： 是
• 是否可客製貼牌： 可按需求提供