Yuen Tung Sugar
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原蔗冰糖 Cane Rock Sugar 350g | 高端琥珀色晶體冰糖 濃郁蔗香
$37.00
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$37.00
原蔗冰糖 350g 採用甘蔗糖為主要原料,沿用傳統冰糖結晶工藝精製而成。與以精製白糖為原料的一般冰糖不同,原蔗冰糖保留甘蔗本身的自然風味,呈現溫潤琥珀色澤與更濃郁的蔗香層次。
晶體通透飽滿,色澤由淺琥珀至金黃,外觀典雅,適合用於高端甜品及精緻飲品製作。其甜味醇厚而不單薄,帶有自然甘蔗香氣,能提升糖水、燉品、甜湯及特色飲品的整體風味表現。
原蔗冰糖在熱應用中緩慢溶解,甜味釋放更柔和均勻,特別適用於傳統糖水、燕窩燉品、滋補甜品及精品茶飲。相比一般冰糖,其風味層次更豐富,適合追求原料品質與口感升級的消費者。
350g 獨立袋裝規格,方便家庭日常使用及高端零售銷售。每箱 40 袋,亦適合精品甜品店及特色餐飲渠道。
由遠東糖廠旗下品牌 Ship Brand 帆船牌出品,原蔗冰糖融合傳統製糖技藝與穩定生產標準,專為重視原料來源與風味品質的用戶而設。
產品概述
- 產品名稱: Cane Rock Sugar 350g
- 中文名稱: 原蔗冰糖 350g
- 產品類別: 冰糖類產品
- 品牌: Ship Brand 帆船牌
- 產品形態: 晶體冰糖
- 產品定位: 以甘蔗糖為原料製成的高端琥珀色冰糖,適用於精品甜品及飲品製作
包裝與物流
- 單袋規格: 350g
- 包裝形式: 零售袋裝
- 每箱數量: 40袋
- 保存期限: 24個月
- 儲存方式: 置於陰涼乾燥處,避免受潮
產地與生產
- 品牌來源: 香港
- 生產地點: 中國
- 生產說明: 由香港品牌監製,在中國生產及包裝
- 加工方式: 採用傳統冰糖結晶工藝,以甘蔗糖為主要原料生產,不使用精製白糖
- 品質監管: 生產過程依據香港品牌品質標準進行監控
- 生產標準: 工廠通過 FSSC 22000、HACCP、SMETA 等認證
配料與產品特性
- 配料: 甘蔗糖、水、糖蜜
- 是否添加防腐劑: 無添加
- 過敏原資訊: 不含常見食物過敏原
- 色澤: 琥珀色至深金色晶體
- 質地: 堅硬通透的大顆粒晶體
- 風味特點: 蔗香濃郁,甜味溫潤飽滿
- 溶解特性: 在熱應用中緩慢且均勻溶解
應用與適用場景
- 主要用途: 精品甜品、傳統糖水、草本茶飲、滋補燉品及高端烘焙應用
- 目標客戶: 甜品店、高端茶飲店、精品零售渠道及追求原料品質的家庭用戶
- 營運優勢: 以甘蔗糖為原料製成,具有更濃郁的蔗香風味及更具質感的視覺表現
認證
- 食品安全認證: FSSC 22000、HACCP、SMETA
商業屬性
- 零售適用: 是
- 是否支援批發: 是
- 是否支援出口: 是
- 是否可客製貼牌: 可按需求提供