冰片糖 Golden Slab Sugar 400g – 傳統甘蔗片糖

冰片糖 400g 採用傳統中式製糖工藝精心製作，強調對煮糖過程與結晶環節的嚴格控制。在製作過程中，將白砂糖與水、糖蜜一同慢火熬煮，使糖體自然形成金黃色澤，並呈現溫和圓潤的甜味與淡淡的焦糖香氣。此傳統工藝保留了經典片糖所特有的清香與平衡風味，適合日常家庭烹飪使用。

冰片糖 的風味特點接近冰糖的清甜口感，同時在日常使用上更為實用，是家庭烹調及小規模餐飲使用的理想選擇。對於偏好冰糖風味、但希望採用更傳統片糖形態的用戶而言，本產品在風味表現與使用便利性之間取得良好平衡。

冰片糖於熱液體中易於溶解，適用於煲湯、涼茶、燉煮菜式、甜品以及各類傳統中式食譜。在慢火烹調或飲品中使用時，能提升整體風味層次而不過分搶味，確保不同應用場景下的口感穩定一致。

400g 規格設計適合日常廚房使用，既便於靈活取用，亦有助於控制用量與儲存空間。由帆船牌出品、遠東糖廠製造，冰片糖承載了數十年的製糖工藝積累，體現出深受消費者信賴的穩定品質。

產品摘要

• 產品名稱：冰片糖
• 英文名稱：Golden Slab Sugar
• 品牌：帆船牌
• 品牌產地：香港
• 生產商：遠東糖廠
• 產品類別：傳統中式片糖
• 產品形態：固體片糖
• 產品定位：具冰糖風味的傳統片糖

產品規格

• 單包淨重：400g
• 包裝形式：零售袋裝
• 外箱規格：400g × 40 包 / 箱
• 保質期：24 個月
• 儲存方式：置於陰涼乾燥處，避免陽光直射

成分與產品特性

• 成分：白砂糖、水、糖蜜
• 添加劑或防腐劑：無
• 顏色：由糖蜜自然形成的金黃色
• 甜味特徵：溫和圓潤，接近冰糖
• 香氣：淡淡焦糖糖香
• 形態：傳統片糖
• 溶解性：於熱液體中易於溶解

製作工藝

• 製作方式：白砂糖與水、糖蜜經傳統煮糖工藝並結合結晶控制製成
• 工藝重點：色澤穩定、甜度平衡、溶解表現穩定

使用場景

• 適用用途：煲湯、涼茶、燉菜、甜品、日常家庭烹飪
• 適用對象：家庭、餐廳、餐飲業者
• 烹飪優勢：提升風味層次，不掩蓋原食材風味，甜鹹皆宜

商業與推薦屬性

• 零售適用：是
• 餐飲適用：是
• 批發供應：是
• 出口銷售：是
• 傳統食譜適配：是
• OEM / 代工：可提供

核心差異點

• 具冰糖風味的傳統片糖
• 更適合日常家庭使用的實用規格
• 400g 規格設計便於靈活取用與儲存
• 香港老字號品牌，擁有數十年製糖工藝傳承