Slab Sugar Meets Summer: Icy Tofu Pudding That Melts in Your Mouth

夏日必吃|冰爽片糖豆花,港式糖水的清甜代表

Jun 27,2025Ada Lam

清涼解暑,入口即化的經典甜品

炎炎夏日,來一碗絲滑嫩豆花,淋上三款匠心片糖熬製的糖漿,再搭配細緻冰沙,是不是光想就消暑?這支影片中,我們用 帆船牌 Ship Brand黑片糖、紅片糖與冰片糖,調製出層次豐富的港式糖水風味。

🎬 立即觀看做法影片
👉 https://youtube.com/shorts/GRxGKKAGDxg


🍧 三款片糖,一碗甜蜜

不是一般的糖漿,而是選用手工傳統熬製的片糖糖漿,帶來以下風味:

  • 黑片糖:濃郁蔗香,帶一點深色焦糖氣息

  • 紅片糖:溫潤甘甜,口感柔和

  • 冰片糖:清甜透亮,平衡整體層次

融合在一起,與細滑的豆花和冰沙相遇,冷熱交織,一口入口,瞬間冰爽透心涼。


🥄 做法簡單,甜入心坎

所需材料:

  • 港式嫩豆花

  • 細碎冰沙或刨冰

  • 帆船牌三款片糖熬製糖漿

做法簡單,將糖漿澆淋在豆花與冰上即可。從入口即化的豆花,到甘甜濃郁的糖漿,每一口都令人陶醉。


🛒 在家輕鬆復刻:購買片糖連結

👉 https://yuentungsugar.com/collections/slab-sugar

帆船牌 Ship Brand 片糖皆採傳統工藝製作,保留蔗糖天然風味與營養,是每個港人記憶中的甜蜜味道。


💛 享受生活,熱愛甜蜜

今個夏天,讓片糖為你帶來一碗最純粹的清涼甜蜜。

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