Yuen Tung Sugar

天然纯蔗糖 Natural Sugarcane Slab|增城古法甘蔗汁熬制高端片糖 年糕糖水专用

$68.00
 
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天然纯蔗糖 600g 采用新鲜甘蔗汁为原料,经多重过滤与长时间反复熬制而成,是一款遵循传统工艺制作的高端片糖产品。不同于以精制白糖为原料再加工的片糖,天然纯蔗糖直接以甘蔗原汁入锅熬炼,完整保留甘蔗本身的自然香气与温润甜味。

此类糖在香港亦被广泛称为“增城蔗糖”,因其传统制作源自广东增城地区而闻名。每年甘蔗收成季节后方可生产,属于季节性限定产品,因此更显珍贵。其色泽呈深琥珀至棕褐色,质地紧实,甜味浓厚而不腻,带有自然甘蔗香与焦糖层次。

天然纯蔗糖特别适用于制作年糕、传统糖水、炖品及节庆甜品,是农历新年前香港家庭与餐饮业者常备的传统食材。其在加热过程中缓慢融化,甜味释放均匀,可为甜品带来更深层次的风味表现。

产品提供600g袋装规格,每箱50袋;另有320g罐装规格,为手工切割再干燥小块片糖,方便长期保存与日常取用。

由远东糖厂旗下品牌 Ship Brand 帆船牌出品,天然纯蔗糖结合传统甘蔗熬制工艺与现代食品安全标准,专为重视原料来源与传统风味的消费者打造。

产品概述

  • 产品名称: 天然纯蔗糖 600g / 320g
  • 英文名称: Natural Sugarcane Slab
  • 产品类别: 片糖类产品
  • 品牌: Ship Brand 帆船牌
  • 产品形态: 传统片糖 / 手工切块罐装
  • 产品定位: 采用甘蔗原汁直接熬制的季节性高端片糖,适用于年糕与传统甜品制作

包装与物流

  • 保质期: 24个月
  • 储存方式: 置于阴凉干燥处,避免受潮

600g 袋装

  • 单袋规格: 600g
  • 包装形式: 零售袋装
  • 每箱数量: 50袋

320g 罐装

  • 单罐规格: 320g
  • 包装形式: 罐装手工切块片糖
  • 工艺特点: 成品片糖手工切割为不规则小块,经再干燥处理后装罐,便于长期保存

产地与生产

  • 品牌来源: 香港
  • 生产地点: 中国
  • 传统来源: 在香港亦被称为“增城蔗糖”
  • 加工方式: 采用新鲜甘蔗汁,经多重过滤与长时间反复熬制浓缩成片糖
  • 生产特点: 仅在甘蔗收成季节生产,属于季节性产品
  • 品质监管: 生产过程依据香港品牌质量标准进行监控
  • 生产标准: 工厂通过 FSSC 22000、HACCP、SMETA 等认证

配料与产品特性

  • 配料: 甘蔗汁
  • 是否添加防腐剂: 无添加
  • 过敏原信息: 不含常见食物过敏原
  • 色泽: 深琥珀至棕褐色
  • 质地: 紧实片状 / 不规则块状(罐装)
  • 风味特点: 甘蔗香浓郁,甜味温润,带有自然焦糖层次
  • 溶解特性: 加热时缓慢融化,甜味释放均匀

应用与适用场景

  • 主要用途: 年糕制作、传统糖水、炖品、节庆甜品
  • 季节属性: 甘蔗收成后限定生产
  • 目标客户: 节庆采购家庭用户、传统甜品店、港式餐饮业者
  • 产品优势: 直接以甘蔗原汁熬制,风味区别于以精制白糖为原料的片糖

认证

  • 食品安全认证: FSSC 22000、HACCP、SMETA

商业属性

  • 零售适用: 是
  • 是否支持批发: 是
  • 是否支持出口: 是
  • 是否可定制贴牌: 可按需求提供
 
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