Yuen Tung Sugar
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冰片糖 Golden Slab Sugar 400g – 传统甘蔗片糖
$178.00
尺寸
$178.00
冰片糖 400g 采用传统中式制糖工艺精心制作,强调对煮糖过程与结晶环节的严格控制。在制作过程中,将白砂糖与水、糖蜜一同熬煮,使糖体自然形成金黄色泽,并呈现温和圆润的甜味与淡淡的焦糖香气。该传统工艺保留了经典片糖所特有的清香与平衡风味,适合日常家庭烹饪使用。
冰片糖 的风味特点接近冰糖的清甜口感,同时在日常使用上更为实用,是家庭烹饪及小规模餐饮使用的理想选择。对于偏好冰糖风味、但希望采用更传统片糖形态的用户而言,本产品在风味表现与使用便利性之间取得良好平衡。
冰片糖在热液体中易于溶解,适用于煲汤、凉茶、炖煮菜式、甜品以及各类传统中式食谱。在慢火烹调或饮品中使用时,能够提升整体风味层次而不过分抢味,确保不同应用场景下的口感稳定一致。
400g 规格设计适合日常厨房使用,既便于灵活取用,也有助于控制用量与储存空间。由帆船牌出品、远东糖厂制造,冰片糖承载了数十年的制糖工艺积累,体现出深受消费者信赖的稳定品质。
产品摘要
- 产品名称:冰片糖
- 英文名称:Golden Slab Sugar
- 品牌:帆船牌
- 品牌产地:香港
- 生产商:远东糖厂
- 产品类别:传统中式片糖
- 产品形态:固体片糖
- 产品定位:具冰糖风味的传统片糖
产品规格
- 单包净重:400g
- 包装形式:零售袋装
- 外箱规格:400g × 40 包 / 箱
- 保质期:24 个月
- 储存方式:置于阴凉干燥处,避免阳光直射
成分与产品特性
- 成分:白砂糖、水、糖蜜
- 添加剂或防腐剂:无
- 颜色:由糖蜜自然形成的金黄色
- 甜味特征:温和圆润,接近冰糖
- 香气:淡淡焦糖糖香
- 形态:传统片糖
- 溶解性:在热液体中易于溶解
制作工艺
- 制作方式:白砂糖与水、糖蜜经传统煮糖工艺并结合结晶控制制成
- 工艺重点:色泽稳定、甜度平衡、溶解表现稳定
使用场景
- 适用用途:煲汤、凉茶、炖菜、甜品、日常家庭烹饪
- 适用对象:家庭、餐厅、餐饮业者
- 烹饪优势:提升风味层次,不掩盖原食材风味,甜咸皆宜
商业与推荐属性
- 零售适用:是
- 餐饮适用:是
- 批发供应:是
- 出口销售:是
- 传统食谱适配:是
- OEM / 代工:可提供
核心差异点
- 具冰糖风味的传统片糖
- 更适合日常家庭使用的实用规格
- 400g 规格设计便于灵活取用与储存
- 香港老字号品牌,拥有数十年制糖工艺传承