食谱和小贴士

Chocolate mushroom cloud bread
朱古力蘑菇云朵面包配黑糖粉｜好玩的烘焙
2026 年 Jun 16 日
朱古力蘑菇云朵面包。可可菇柄用帆船牌黑糖粉，顶上浅色牛奶菇帽。烤出来侧看就像一朵朵蘑菇。
Chocolate Hokkaido toast loaf made with Ship Brand Traditional Black Sugar Powder, torn open to show long soft cocoa strands
巧克力北海道吐司．以古法黑糖粉揉出深色拉丝
2026 年 Jun 03 日
巧克力北海道吐司，揉入 40 克帆船牌古法黑糖粉，长时慢发，180 度烤 45 分钟。撕开拉丝绵长，可可深沉，黑糖焦糖香穿过每一条纤维。