食谱和小贴士

Thai Tea Milk Pudding with a Salted Cheese Cap | Two textures, one cup
泰式咸法酪奶冻，铺一层咸芝士奶盖 | 一杯两种口感
2026 年 Aug 19 日
冷藏定型的泰式茶冻，用原蔗糖煮出茶香，面层打发咸芝士奶盖，再铺黄油薄脆。咸奶配香甜茶冻。
Italian panna cotta with Ship Brand Rock Sugar
意大利奶冻配冰糖｜干净嫩滑的云呢拿收尾
2026 年 Jun 26 日
意大利奶冻，用帆船牌冰糖制作。忌廉、牛奶、云呢拿、鱼胶。口感嫩滑干净，以云呢拿香气收结。
Matcha milk panna cotta with rock sugar
抹茶牛奶奶冻配冰糖｜四种材料的翠玉甜点
2026 年 Jun 15 日
抹茶牛奶奶冻，配帆船牌冰糖。四种材料，四个小杯，冷藏三小时。翠玉色泽，清甜干净。